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青枝 山有嘉卉 4559 字 6個月前

諶嘉樹好奇地看了她一眼。

她立刻回過來一個挑釁的目光。

諶嘉樹:“……”

“嘀嘀嘀——”

廚房裡的鬨鐘又響了,宋青枝連忙將果籃往旁邊凳子上隨手一放,轉身就進去了。

諶嘉樹將果籃拿起來自己抱著,站在廚房門口聞到一股強烈的烤肉味飄出來,忍不住深吸一口氣,大步走了進去。

宋青枝將烤箱裡的烤肉拿出來,放在砧板上,光線從窗外照進來,照得剛出爐的五花肉紅光發亮,滋滋啦啦地發出誘人的聲音和熱氣。

她用刀子敲了兩下燒肉的皮,原本富有韌度的豬皮此時已經被烤脆了,發出卟卟卟的聲響,諶嘉樹光是聽著,都能想象得到它焦脆的口感。

“原來這就是網紅脆皮五花肉。”他笑了一下。

宋青枝將燒肉放到一旁去,晾了一下,然後將燒肉沿著之前的痕跡,切成小塊,裝盤。

巧的是,剛準備好蘸燒肉的辣椒麵,櫻桃肉的時間也到了。

鄧濱從外麵進來,打開了攝像機,諶嘉樹的視線先是在燒肉上留戀了一下,隨即被砂鍋裡的櫻桃肉吸引去了目光。

砂鍋裡放了個竹篦子,這讓宋青枝在取出肉時容易許多。

===青枝 第30節===

她將燜好的櫻桃肉轉移到乾淨的白瓷盤裡,大火收汁,將濃稠的湯汁也倒進瓷盤裡,再將櫻桃果肉打成果汁,淋在肉麵上,讓肉的顏色看起來比剛才更加鮮亮紅潤,香味誘人。

鄧斌給櫻桃肉拍特寫的時候,宋青枝已經轉身熱鍋,切好的肉片放進油鍋裡,沒多久就開始卷曲,肥肉部分變得透明,鍋裡的油也變多起來。

緊接著肉推到一邊,倒入花椒粒和豆瓣醬和肉片一起翻炒,片刻後又倒入夾雜著幾根韭菜葉的蒜苗,翻炒後調味就可以出鍋。

明火猛炒的菜,散發著強烈的香味,跟櫻桃肉的精巧不一樣,卻充滿了加長的溫暖。

宋青枝喊大家開飯,諶嘉樹很老實地過來幫忙端菜,一手一碟,一眼看過去全都是肉,今天脂肪和膽固醇攝入量即將嚴重超標。

“上次你沒吃到這個,今天要多吃點。”宋青枝指了一下桌上的那道櫻桃肉,對諶嘉樹道。

諶嘉樹點點頭,夾起一塊紅潤的燉肉,放進嘴裡仔細嘗了嘗,笑道:“多了很多櫻桃的果香,酸酸甜甜的,沒以前吃的櫻桃肉這麼甜。”

而且看起來華麗飽滿,格外賞心悅目。

“難怪老佛爺會喜歡,這種口味,加上燉得軟爛,很適合老人家的胃口。”他笑著又補充一句。

宋青枝笑了起來,直點頭,“這就是道功夫菜,今天的做法原料不多,工序也不難,就是要費時間,還費櫻桃。”

“但是好吃。”諶嘉樹應了句,抬眼看見張瑩瑩已經夾到第二塊燒肉了,他立刻心裡一提。

低聲問宋青枝:“後麵攝像機關了嗎,我可以夾燒肉了嗎?”

宋青枝愣了一下,隨即失笑,“放心吧,會消音會剪輯的,你不用這麼小心。”

諶嘉樹聞言頓時就放鬆下來,隨著自己心意夾了一塊燒肉,蘸了點辣椒麵,吃完之後覺得有點膩,再也沒碰過。

倒是下飯的回鍋肉和甜滋滋的櫻桃肉他很喜歡,吃到一半,還對宋青枝笑道:“我想起來一句很適合這道菜的文案,一樹櫻桃帶雨紅。”

“小堂深靜無人到,滿院春風。惆悵牆東,一樹櫻桃帶雨紅。”這是南唐詞人馮延巳的詩句。

宋青枝笑起來,“沒想到諶醫生還是個文藝青年?”

諶嘉樹吃著浸滿了肉香的蒜苗,搖搖頭,“不,我不是。”

我就是個學醫的,這句話是我剛才百度到的!

第二十九章 是不是有什麼事求奶奶啊?……

吃完飯沒多久,大家收拾一下衛生,將不用帶走的拍攝器具鎖起來,就準備回城了。

給蹲蹲和月亮準備晚飯的時候,宋青枝衝諶嘉樹問了句:“今天下雨,你外公和爺爺不能出來釣魚,做什麼去?”

“在家看電視,打麻將。”諶嘉樹應道,“我爸媽早上都被辦公室叫回去做急診手術了。”

宋青枝哦了聲,有些好奇,“既然父母都是外科的,那為什麼諶醫生你不乾外科?”

她的問題突如其來,沒有任何心理準備的諶嘉樹愣了一下,隨即目光一閃,眼皮微微垂了下來。

“不是很想做手術,外科太忙了,而且周教授是消化內科方麵的權威,能跟他學習很不容易。”

說到這裡頓了頓,換個話題,“你現在給飯,萬一待會兒它們都吃完了怎麼辦?”

他明顯有些言不由衷,或許有什麼隱情也說不定,宋青枝這樣想著,將目光在他身上停了一瞬,隨即又恢複自如。

“怎麼會,剛才不是喂飽它們了嗎,不會這麼快又餓了的,放的糧足夠它們吃了,實在餓得不行,它們回去菜園子裡找吃的。”

一點都不用擔心這兩個小家夥會在家挨餓,不存在的。

出門的時候,宋青枝將一袋子櫻桃遞給他,“原本還以為老人家今天會過來玩,沒想到天公不作美,這些櫻桃隻好拜托諶醫生帶回去了。”

是她給老人的一片心意,諶嘉樹沒有推辭,接了過來,道了聲謝。

往門外走了兩步,他停下來,轉身看宋青枝正在鎖門,忽然問了句:“對了,你放在水井那邊的幾個大缸是做什麼的?”

“那個啊,我準備等過陣子不下雨天氣啊好了,就種幾缸睡蓮和荷花。”宋青枝低著頭,一麵將鑰匙塞包裡,一麵隨口應道。

諶嘉樹哦了聲,沒有再接話。

倆人上了各自的車,連改天見或再見這樣的話都沒說一句,當車子駛上馬路,彙入車流後漸漸隔得越來越遠,就此分彆。

會分開的原因是諶嘉樹沒有回狀元坊那邊自己的住處,而是回了父母家。

家裡頭仍然隻有四位老人,忙著打麻將,午飯都不煮,諶嘉樹回來的時候,垃圾桶裡還塞著外賣的包裝盒。

看一眼,哦,附近某個酒樓的龍蝦大餐。

吃得比他還好,嘖。

“爺爺,您吃龍蝦不怕痛風又發作啊?”他問了句,語氣多有調侃。

因為知道他老人家不敢亂吃,龍蝦八成是奶奶和外婆吃的。

果然,諶老爺子哼了聲,乜他一眼,“你少在這裡套我話,那個不是我吃的,我跟你外公就吃了紅燒獅子頭而已。”

諶嘉樹聞言挑眉,看來他們自己在家,夥食不錯啊。

不錯到一點都不顧及自己的三高,挺好,晚上可以跟謝主任告狀了。

他提著袋子往廚房走,還解釋道:“宋小姐送了點櫻桃,我洗給你們吃啊。”

老人們知道他今天出門是去朋友那裡了,原本說好了帶兩位老爺子過去釣魚的,結果下雨無法成行,讓他同人家說一聲不過去了,他不願意,非要出去,還說什麼不能失約。

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大家一致覺得,這裡頭肯定有什麼古怪。

老太太們對視一眼,謝老太太立刻湊上前道:“我來洗我來洗,水冷,你手不好,彆碰。”

一麵說,一麵搶過他手裡的袋子。

諶嘉樹無奈地鬆手,“我早就好了,又不是玻璃做的,碰碰冷水能怎麼樣。”

平常在辦公室洗手,大冷天的都是冷水。

老太太卻搖搖頭,“你這樣想是不對的,等你老了以後,有得痛。”

諶嘉樹搖頭歎了口氣,他覺得沒事,是從醫學科學角度說的,老太太覺得有事,是因為關心孫輩使然,實在沒必要去爭這個。

於是他就乖巧地站在一邊,幫忙遞籃子,洗乾淨之後,又端了出來,招呼大家過來吃櫻桃。

剛坐下,茶還沒泡起來,謝老太太就又問了句:“今天去朋友那裡,玩什麼了?”

諶嘉樹沒多想,搖搖頭,應道:“沒玩什麼啊,下雨,我就看看她拍視頻,吃了飯就回城了。”

“哦,對,你說過朋友是拍美食視頻的。”老太太點點頭,又問,“那你們今天吃什麼好吃的了?”

聽她問起這個,諶嘉樹笑了起來,一五一十道:“她今天拍的是櫻桃肉,我們就吃了櫻桃肉,還有回鍋肉和脆皮五花肉,都很好吃。”

他說完,甚至還從手機裡翻出自己拍的照,遞給老太太他們看,極力描繪和渲染菜的味道有多好多香。

倆老頭:“……”倒也不用這樣,下雨怪我們咯。

等他得瑟完,又想起另一件事,他扭頭看向正在給大家斟茶的祖母,叫了聲:“奶奶。”

諶老太太看過來,眼裡全是了然,她笑眯眯地問:“是不是有什麼事求奶奶啊?”

諶嘉樹摸摸鼻子,覺得挺不好意思的。

他清清嗓子,然後道:“是這樣,我朋友那邊準備過幾天要種荷花跟睡蓮,我能不能回家挖……幾棵?”

諶嘉樹的祖母姓薛,叫薛言,現在看起來是個普普通通愛吃海鮮的老太太,但實際上,退休之前一直在荷花研究所工作,為了培育荷花新品種奉獻了一輩子,在業內鼎鼎有名。

和諶嘉樹的祖父少年時代就已經認識,後來諶老爺子大學讀了植物學,兩人是因為共同的興趣愛好走到一起的。

諶家老宅一直是在容城青浦區下轄的盧灣鎮,距離宋青枝所在的南山村很遠,老兩口退休之後,就回了老家,將家裡多餘的住房拆掉,又買了旁邊人家一塊地,改建成池塘,建了陽光房和花園,種有上千種花草,不乏珍稀品種。

荷花跟睡蓮更是多不勝數。

於是當諶嘉樹提出要回去挖荷花的時候,老太太也很輕易就答應了,“行啊,你什麼時候回去挖?要哪個品種?”

“我聽說有個品種叫星空牡丹的,咱們家有麼?”諶嘉樹問道。

諶老太太一哽,好家夥,敗家仔,一張嘴就問這麼名貴的品種,那可是上過太空的種子篩選培育出來的,家裡就兩株!

諶嘉樹問完以後眼