,房東留著做高考生意不肯賣,而不是他們買不起。
相較之下,普通小區的家長收入低一些,電梯廣告費也會相應少一點。
當然,物業才是小區廣告投放的實控人,有些家夥本事不大,口氣卻不小!開出的那個價格,蘇秋白連談判的興趣都沒有,直接無視掉了。
“做老板不光是技術活,也是體力活啊!”
蘇秋白癱倒在五星級酒店的按摩椅上,感覺自己全身的骨頭都發出了抗議的聲音。
他這些天東跑西跑,快要累斷腿了!
還是自家溫泉旅館的智能按摩床管用,雖然銷魂,但消解疲勞一級棒!現在自己躺著的按摩椅,簡直被秒成了渣渣!
蘇秋白雖然不是社恐,但跟那麼多物業公司打交道,免不了覺得心累。
在多方比價和談判後,蘇秋白最終敲定了幾個小區的電梯廣告,簽好合同,付了定金。
當然,蘇秋白可沒忘記給保安一點好處,買通保安給自己檢查廣告有沒有真的被投放。
他實在不想到時候專門來這邊跑一趟檢查了,雖說物業大概率會遵守諾言去投放廣告,但他也要以防萬一。
他給錢保安,到時候就讓對方去坐電梯,錄下廣告來給自己看。
這樣,遠隔千裡的他,就能知道廣告到底有沒有正在投放了。
而且,蘇秋白也不擔心物業公司會串通保安來騙人。公司裡頭負責廣告投放的部門,跟保安這種終端服務人員,平時根本就尿不到一個壺裡的。
甚至有些物業公司的總部在辦公大樓裡,小區裡隻有一個負責終端執行的部門。保安跟廣告部門根本見都沒有見過,更彆提什麼串通了!
“這些物業公司,可真是賺啊!”蘇秋白忍不住吐槽,“按照法律,電梯裡的廣告費,業主們是能拿到的……但很多小區,往往是物業直接把這筆錢給吞了。”
現在的很多物業公司,都是坑人的代名詞。
【你們人類啊,真是有夠險惡的,老是坑自己的同胞。】
蘇秋白感慨了一番,但並沒有因此受到感召,洗心革麵,不再做奸商。
他甚至都沒有給自己放一天假去休息。第二天一到,完成任務的他就抄起行李,回到了溫泉旅館,開始策劃中秋節活動了。
高考城市的電梯廣告太熱門了,蘇秋白沒有加價去搶位置,而是選擇了過一陣子再宣傳。有些廣告位還沒定下宣傳日子,蘇秋白直接約定,比加價搶位更省錢。
不過,這也意味著,他的電梯廣告要過陣子才能上線,正式開始“為禍一方”了。
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隨著蘇秋白的回歸,幾個員工的日報也恢複到了周報的狀態。
員工們喜極而泣,奔走相告。
蘇秋白不在的這個半個月,助眠泉在失眠症患者的病友群中慢慢有了名氣。雖然大部分然還是對網絡上的吹捧抱有警惕之心,但小部分人還是邁出了試探的腳步,踏入了秋白溫泉旅館。
一開始的失眠症患者:要價這麼高希望不是騙人的吧。
後來:啊,真香!
客人數量慢慢提升上來,進入了穩定的發展期。因為蘇秋白前不久大搞團建,殺雞儆猴,老員工們心有餘悸,新員工們也不敢造次。
哪怕蘇秋白離開了半個月,溫泉旅館也在有條不紊地運行中,沒有出什麼差錯。
蘇秋白回來後,花了兩天時間盤庫,然後進進貨,就正式開始策劃中秋節的事情了。
蘇秋白抬手,就寫下了一周的活動時間。
【中秋節,不是隻有一天假嗎?】
“中秋是個團圓的好日子,很多人都會回家過節。哪怕回不了家,也會找個地方,賞月吃美食。”
“我們溫泉旅館的食堂是在室內的,有著天然的劣勢。室外的廣場空地又不是特彆大,散散步,玩一玩還行。要是鋪上桌子賞月,可放不了多少桌子,招待不了幾個客人。倒是當天的三倍員工工資,貴得嚇人!”
“這個節日,我就不想著怎麼把客人拉進門了,乾脆給員工們放假吧。”
本地的客人,直接回家過節了。
外地的客人,同樣是開車,與其來你溫泉旅館過,為什麼不直接回外地的家?
難啊!
他,還是老老實實賣賣月餅,賺錢“小錢”吧!
“說實話,我眼饞月餅商家好久了。今年,我總算能分一杯羹。”
蘇秋白摩拳擦掌,趕緊召喚出自己從係統這裡摸來頂級寶可夢——主廚。
“來我辦公室一趟。”
收到這個消息的主廚,臉上的肥肉都皺成了痛苦的形狀。
老板剛回來就去盤庫,不會是盤出什麼問題,來找他算賬了吧?
雖然廚房食材采買一直是貪汙的重災區,但他一個係統員工,根本就不能做那種違規的事情。正如蘇秋白不能不給係統員工發齊五險一金一樣,這是受到係統監督的。
廚房的食材采購,都是主廚這邊負責,然後直接跟蘇秋白彙報的。
其他廚師,根本就沒有辦法插手。按道理是不會出事的……
難道不是食材采購的問題,是廚房其他員工哪裡做得不夠好,被揪出問題來了嗎……
主廚也是很頭疼,不安地來到了老板辦公室。
他其實並不是一個擅長管理的人才,現在也是摸索著在乾而已。他當初能成為一名主廚,靠的也不是什麼管理能力,而是出類拔萃的廚藝。
“你來了,坐。”
蘇秋白微微一笑,仿佛看的不是自己的員工,而是溫泉旅館的顧客。
主廚心情稍安,知道自己大概不會被罵了。
“老板,您找我是有什麼事嗎?”
“我有一個大任務,要交給你。你也知道的,中秋節快到了,我準備提前一周,開始賣月餅。”
蘇秋白狡黠的狐狸眼,精光大盛。
主廚恍然大悟。
“我準備推出幾款月餅,就4款吧。最貴的那款999元,其他三檔就199,399和599元。產品包裝,我這邊會設計的,你隻要琢磨一下,裡麵要放什麼月餅就好了。”
蘇秋白將每個盒子的月餅數量,都給到了主廚。
“好,我會去研究的。”主廚開始有些麻木了。
可惜他當年學的隻是廚藝,要是還學學營銷,說不定那破旅館還能堅持得久一點,讓他少欠一些債務。
“跟情人節套餐是一樣的套路,我也不用多贅述了。”
蘇秋白輕咳一聲:“當然,這次的活動跟情人節還是有點區彆的……”
情人節的小情侶們,一般會尋找有節日氛圍的地方,一起渡過節日。蘇秋白隻要放開打卡的景點,就能把人吸引過來。
這些小情侶大概率也不會跑回去做飯,看到有情侶套餐,自然而然就點了。溫泉旅館還有房間,他們吃完飯後,還能回房,順便釋放一下無處安放的荷爾蒙。
但月餅就不一樣了,中秋節確實很多人都會買月餅。但你去溫泉旅館玩,會不會順便買個月餅?
很難說的的啦~
“我們餐廳的口碑一直很好,很多客人應該都會對新出的月餅挺感興趣的。不過,很多人畢竟沒有吃過我們的月餅,他們可能會更傾向於找熟悉的店鋪買。”
“你到時候做一批小月餅,就放在溫泉旅館裡賣。我會搞一個買票送月餅的活動,給每個客人都送個月餅。”
勾引一下,讓你吃了難以忘懷。
然後,你就會想著去食堂裡買月餅了。
買不買月餅禮盒是一碼事,買不買月餅又是一碼事。
哪怕月餅禮盒售賣情況不佳,賣大量月餅,也能賺不少錢的。
蘇秋白輕咳一聲:“你的任務重心,就是要做好這款小月餅。”
“小月餅的味道才是最重要的!禮盒裡的大月餅都沒有這個關鍵。大月餅價格放在那裡,哪怕味道一般般,很多人都會覺得味道還不錯。”
“可不是嘛,人民幣的味道,哪有不香的?”
主廚:“……”♂本♂作♂品♂由♂思♂兔♂網♂提♂供♂線♂上♂閱♂讀♂
花少錢,吃好月餅,精心研製,引爆味蕾享受。
花大錢,美味值反正沒有保障,給你個及格線水平就差不多了。
這待遇差彆……蘇秋白你還是人嗎?
第64章 中秋節
“正所謂眾口難調, 你覺得好吃的東西,彆人可能就不一定這麼想了。光一個甜度,就是一千個讀者有一千個哈姆雷特。”蘇秋白張嘴給自己挽尊。
可惜, 他的本性已經被主廚看透了,對方並沒有相信他。
主廚這個人是因為熱愛才選了廚師行業,對於做菜,他是有個人追求的。
哪怕之前接到蘇秋白各種過分的要求, 他也隻是默默忍耐, 努力去保證菜色的品質。
蘇秋白給他的建議,他也是選擇性來聽。
情人節套餐要分四擋來做是吧?OK。
下午茶套餐要精致的造型和擺盤是嗎?也OK。
但味道,每次主廚都會用心去做到最好。相較於老板的肯定,他更希望得到食客的肯定。
“老板,我會想辦法的。下次如果你有什麼新的菜色想法, 建議也提前一段時間跟我說。如果你能提前一個月, 那就更好了。”
主廚被蘇秋白坑害了這麼久,再不擅長人事管理交際, 也學到了一丟丟說話的藝術。
“你也知道,要做出一款美味的糕點, 並不是簡單的事情。尤其是小糕點, 體積不大, 能容納的材料更少,更考驗我的創造力……”
其實, 主廚是想給那些不被老板重視的菜色爭取時間。
打著小月餅的旗號,換取更多的時間, 好保證不被重視的大月餅也有足夠的研究時間……
從他手裡研發的新月餅, 就該每一款都完美,吃得客人流連忘返!
當然, 主廚心裡也清楚,蘇老板說的其實是對的。
隻要月餅的味道符合大眾口味,水平在及格線左右,再配以高昂的價格,多半不會被人嫌棄難吃。
這就好像某些賣包包的奢侈品大牌,用邊角料做垃圾桶,照樣有人捧。
貴,就是好的!
哪怕它沒有比普通款好出千百倍,但普通人在使用前便會覺得:它理應比普通款好個幾十倍……
但實際上嘛,質量完全看商家心情。
主廚那點兒小心思,蘇秋白自然也看得出來的。
秋白溫泉旅館的菜色樣樣美味,對他來說是沒什麼壞處的。他自然不會揭穿主廚,給對方難堪。
“好,我儘量。我也不是每次都能提前一個月就想好宣傳計劃的,而且我也有其他事情要做,很忙。”
蘇秋白輕輕地抿了一口咖啡,氣定神閒。
“不過,我平時沒給你指定任務的時候,你也在研究新菜品。你可以看看日曆,多研究一些節日菜品,以備不時之需。”
“好。