第91頁(1 / 1)

間在?房間裡蔓延開?來。

那是一股濃鬱的棗香味,隱約還有一些葡萄和蜂蜜的香氣。剛剛蒸好的甑糕看著猶如琥珀,表麵的白色糯米晶瑩剔透,夾起其中的紅棗把周圍的米都浸成?了深紅色。

沒有西式甜點那麼濃鬱的甜,隻?有大米和蜜棗的清香,稍微走?遠些,甚至就聞不到香味了。

大師傅用圍裙擦了擦手,熱情地拿出?幾?隻?一次性小碗遞給他們,“趁熱嘗嘗?剛出?鍋的,香死個人了呢。”

大師傅用蘸了水的木鏟鏟下一小塊,甜滋滋的甑糕跟披薩上的芝士一樣拉出?了老長的絲,因為放了不少的葡萄乾和蜜棗,裡麵的糯米全是透亮的深紅色。

甑糕蒸得很瓷實,駱溪想要用竹簽分出?一小口,結果竹簽直接斷在?了裡麵,沒辦法?,隻?好用手捏了一小塊放在?嘴裡。

“嗯!好香!”駱溪驚訝地睜大了眼,“裡麵好像還有紅豆和堅果?”

商冬冬直接上嘴去咬,那露在?外麵的一整顆棗被一口吃了下去。

“好甜!好好吃!”

商誌柏看了看甑糕,嫌棄地皺了下眉,“就是蒸米飯加點棗而已,沒什麼特彆的嘛。”

“哎,那可不一樣,”大師傅切下一塊遞給他,“您嘗嘗就知道了,香得很呢!”

商誌柏推辭道:“不了不了,謝謝啊。”

他過了幾?十年養尊處優的生活,他向來是不吃這些街邊小吃的,賣相不好,製作環境還沒那麼乾淨……要是吃下去說?不定要拉肚子的。

駱溪嚼著嘴裡的甑糕,極力?地向商誌柏推薦道:“爸,嘗嘗看?這個真的很好吃!”

就連商冬冬也踮著腳尖,奮力?舉著手裡的甑糕,“不騙你爺爺,你嘗一口就知道了,好好吃的!”

“等會再吃吧,我早上吃過飯了,現在?不太餓。”商誌柏還在?堅持著。

年齡大了腸胃本?來就不太好,所以哪怕是乖孫遞到了嘴邊,他也沒有要張嘴的意思。

真要好吃,他活了這麼幾?十年難道會沒吃過嗎?肯定是因為味道一般,所以才會這麼默默無名的。

不吃,打死也不吃!

見商誌柏這麼堅持,駱溪和商冬冬也不再勉強。

“大師傅,現在?是不是要開?始學怎麼做甑糕了?”駱溪看了看後廚,問道。

大師傅擦了一把頭上的汗,說?:“後麵還有一鍋呢,得等這兩鍋都賣出?去了才能再做,要不就浪費了。”

“那一鍋也是這個味道的嘛?”商冬冬吧唧著嘴,一臉期待道。

大師傅:“裡麵那鍋放了點巧克力?和巴旦木,是我們最近在?嘗試的新口味,想著年輕人應該會很喜歡。”

商冬冬伸著頭看向後廚的方向,問:“我們可以去看一看嘛?”

“當然可以啊,”大師傅主動招呼著他們往後麵走?,“那鍋還沒開?始蒸呢,你們可以先看看。”

駱溪和商冬冬跟著大師傅去了後廚,前?麵就隻?剩下商誌柏一個人。

商誌柏看了眼放在?桌子的那塊甑糕,不禁咽了咽口水。

放涼後,表麵上像是罩著一層琥珀一樣,尤其是那半顆露在?外麵的紅棗,還淌著蜜呢,一看就知道甜得掉牙。

確定他們都走?遠後,商誌柏拿起兩根竹簽,挑起了一小塊放進嘴裡。

嗯?這味道還真是跟想象的不太一樣呢!

除了糯米和紅棗的香味,還有芸豆和紅豆的味道,再加上一點葡萄乾、瓜子仁和碎核桃,豐富的口感遠要比“蒸米飯”好吃多?了!

糯糯的口感可謂是入口即化,不用嚼,用舌頭抿一抿就能化開?。

沒想到這甑糕長得這麼醜,味道竟然這麼好吃?!

商誌柏又夾起一大塊塞進嘴裡,這一口裡麵有一塊完整的核桃仁,不過被蒸得很軟,輕輕鬆鬆就能嚼碎。

好吃,確實好吃!比之前?米其林廚師做得法?式甜點好吃多?了!

一口接著一口,巴掌大小的甑糕不一會就吃了大半。

商誌柏用竹簽把最後那半顆核桃仁挑到甑糕上,又把盤子上的芸豆、紅豆和葡萄乾給夾了上去,隻?剩下最後一口了,他一定要弄個超級無敵奢華版的才行!要一口氣把所有食材的味道全部吃下去!

結果,他剛張大了嘴要吃,大師傅就帶著駱溪和商冬冬走?了出?來。

那一刻,時間好像靜止了……

怎麼辦?怎麼解釋?自己好歹是嘗過全世界美食的人,這樣的吃相未免太損形象了!

看看商誌柏張得過分誇張的嘴,還有他手裡那盤隻?剩下一口的甑糕,商冬冬弱弱地提醒道:“爺爺,你慢點吃,我和媽媽不會跟你搶的。”

商誌柏:……

走?近後,商冬冬又掏出?了一張紙巾遞給他:“沒騙你吧~味道怎麼樣?”

商誌柏的腮幫子被那一口甑糕塞得圓鼓鼓的,隻?能淡淡地吐出?兩個字:“真,真香。”

第50章 二合一

在學習製作麵點之前, 首先要準備食材。

而購買食材的錢,當然要從嘉賓的小金庫裡麵出。

小金庫裡麵有兩千塊,平均一組嘉賓能分到四百。

四百, 要購買製作甑糕的全?部原料, 並?且份量要足夠售賣一天, 一定要十分精打細算才行。

“去農貿市場吧,”顧楠主?動提議道, “平常我買東西都?會去農貿市場, 東西便宜品質還好。”

一般人買東西會想?到超市,常做飯的人才會第一時間想?到農貿市場。

農貿市場的種類多, 攤位也不少, 有很多挑選得餘地, 而且如果買的量多還能跟老板講講價,遠比超市要實惠得多。

其他幾個嘉賓相互看看彼此,麵露難色。

“我不太會挑, 萬一買得不好……”

“是啊, 不是說那種農貿市場會有很多摻假貨嗎?”

“沒有沒有,”王子嘉走到大家麵前, 向大家解釋道,“陳伯伯和李奶奶他們?賣的都?是真貨, 又?便宜又?多, 我爸爸媽媽每次都?是找他們?買。”

農貿市場幾乎一半都?是熟人,還有幾個是同一個村子出來的叔叔阿姨。都?是老老實實的種地人, 他們?才不會賣假貨呢。

顧佳佳牽起王子嘉的手?, “那嘉嘉妹妹可以?帶我們?去買食材嗎?”

“當然可以?~”王子嘉綻出了一個甜甜的笑。

最?近的農貿市場距離美食街隻有三條馬路, 走路十幾分鐘的功夫就到了。

彆?看是工作日,農貿市場裡的人可不少, 大部分都?是退休的大爺大媽,趁著上午有空來買點中午晚上做飯的食材。偶爾拿兩片菜葉逗一逗躺在嬰兒車裡的孫子孫女,曬到溫暖的陽光時他們?也會“咯咯咯”地笑。

“好熱鬨啊。”

走進?農貿市場,空氣中是各種食材交織在一起的味道。

早上剛下的雞蛋、正在研磨的香油,還有剛剛炒好的辣椒粉,所有的味道都?是那麼的新鮮。

“我們?需要買兩袋糯米,還有紅棗、芸豆,大豆油也得拎一桶。”

駱溪想?著剛才吃的那一塊甑糕,對比著大師傅給?她的食材清單,一一念著要購買的食材。

“還有核桃和巴旦木,”商誌柏跟著補充道,“除了紅棗應該再買點蜜棗,葡萄乾也得有,南瓜子、西瓜子還有葵瓜子用得也不少。”

相比之下,其他幾位嘉賓手?裡的食材單就簡單得多。

鏡糕隻需要買一些糯米粉和紅綠豆,以?及塗在表麵的果味糖漿;水晶餅裡麵也隻放了豆沙和紫薯兩種餡料;蓼花糖除了糯米外,就隻有芝麻和白糖。≡本≡作≡品≡由≡思≡兔≡網≡提≡供≡線≡上≡閱≡讀≡

“彆?的都?好買,有很多攤位,可是賣蜜棗的隻有一家。”

王子嘉隨手?指了下市場的另一邊:“蜜棗在最?裡麵的店呢,而且每天來搶蜜棗的人可多了,得早點去才行。”

商冬冬瞧了眼周圍來來往往的人,對駱溪說道:“要不我們?先去買蜜棗吧。”

“好啊,”駱溪也是這麼想?的,於?是轉身對其他人說,“我們?先去排隊買蜜棗,你們?也先買彆?的,晚會大家再一塊買糯米這樣用料多的。”

王子嘉又?說:“我帶你們?去呀,趙叔叔認識我,肯定能給?咱們?最?甜最?大的棗~”

商冬冬笑著感謝她道:“謝謝嘉嘉妹妹!”

他們?來到那家賣蜜棗的店時,門前已?經排起了長龍,不止有年齡大的爺爺奶奶還有不少年輕的叔叔阿姨。

“趙叔叔家的蜜棗最?甜了,好多飯店都?搶著買呢。”王子嘉踮起腳尖看著前麵的幾十號人,這樣說道。

這裡算是農貿市場的黃金地段,所以?來來往往的人比彆?處都?要多。叫賣聲摻雜著電動車和汽車的汽笛聲,吵得人腦瓜子疼。

“哇啊!哇啊!”

排隊時,有個女人推著嬰兒車來到他們?後麵。

小孩啼哭聲的穿透力極強,直接把所有的聲音都?壓蓋住了,一個勁兒往他們?的耳朵裡鑽。

“恩恩,好的,我回去就發貨,我現在在外麵呢,恩恩……”

女人正在打電話,看樣子是工作上的事,一邊用肩膀夾住手?機,一邊用紙筆記錄著交談的內容。

“媽媽!哇!媽媽……”

嬰兒車裡的孩子哭個不停,引得來往的人紛紛側目。

孩子應該有兩歲多了,嘴裡已?經長出了兩排小牙牙。渾身白嫩嫩的皮膚像是剝了殼的雞蛋一樣,粉紅色的小手?和小腳如同海水裡漂浮的小水母,一抖一抖的。

比剛出生的寶寶可愛,比四五歲的孩子好rua,兩歲的孩子基本屬於?人類幼崽時期的顏值巔峰。

當然,前提是不哭的話。

“爺爺你看,是小寶寶!”商冬冬驚喜地搖晃著商誌柏的衣角道。

“看到了看到了。”

商誌柏很少見到這樣話還說不利索的粉團子,看他躺在嬰兒車裡啼哭不已?,心可都?要疼化了!

冬冬像他這麼大的時候,一定跟他一樣可愛吧?!不過冬冬這麼聽話,肯定不愛哭,是個安安靜靜的帥小夥子~

王子嘉走到嬰兒車前,抬頭看了眼正在打電話的阿姨,又?扭頭看看駱溪,問道:“駱阿姨,這個寶寶是男孩還是女孩?”

駱溪彎下腰,看了眼小寶貝身上的尿不濕,回道:“是女孩。”

“你看她身上的尿不濕是粉紅色的,而且頭發比較長,尤其是哭起來的聲音,柔弱中帶著幾分可憐,一看就是女孩子。”駱溪煞有其事地分析著。

“是男孩子,”掛斷了電話後,女人笑著解釋道,“我是比較喜歡粉色,所以?給?他挑了粉色的尿不濕,其實我們?家童童是個男孩子呢。”

駱溪:???

不好意思,沒