屋大致給他畫了個設計圖，王彩霞這方麵是很精通的，而後轉身去了附近的一個木匠家裡，加錢要求當天就出活兒。

宋耀國出門去了，宋梨乾脆就在家準備晚飯，王彩霞坐下來準備幫助燒火。

宋梨把今天才買的新鮮牛腱子肉取出來，這是在買回來之後就已經泡水了，期間換了三次水，又用了老抽生抽醃製了幾個小時，這會兒拿出來就能直接做了。

醃製好的牛腱子肉倒入鍋中，連帶著醃製時的汁水一起，而後加入清水煮開，再加入蔥薑乾辣椒，以及自製的香料包，甜麵醬等煮開。

鹵牛肉的精華就是在那個香料包上，宋梨很擅長給食物調味，她用了花椒，香葉，陳皮，草果，八角，茴香，白芷等十幾種大料，用紗布包在一起。

整個鍋煮開之後，很快就有了香味。

王彩霞負責燒鍋，被勾得不住往鍋裡看，而宋梨趁這個功夫做了些手撕麵。

手撕麵與手擀麵不一樣，手擀麵是直接和麵擀麵切成麵條，而手撕麵是和麵醒麵，而後切成手指頭差不多厚的麵片，塗上一層油用紗布蓋著養一養。

吃的時候，水煮開，把麵片撕成一根一根長條狀的麵條，下到水裡煮開，這種麵條筋道爽滑，富有彈性，麵香味保留的比較充足，口感十分地豐富！

那一鍋鹵牛肉快出鍋的時候，附近鄰居幾乎都聞到了，個個都在琢磨著這宋家是做了啥好吃的？

門口聚集了好幾個婦女，都在探頭看。

熱騰騰的鹵牛肉出鍋，宋梨順便還鹵了些雞蛋，王彩霞笑著招呼鄰居們都來嘗嘗，可大家誰好意思嘗牛肉？這年頭，牛肉可貴的很哪！

就是雞蛋，那也都是好東西！

隻是宋梨跟王彩霞都熱情的很，最終，幾個婦女一人湊一起分吃了一個鹵雞蛋，那雞蛋實在是香呀！剛剝開雞蛋殼，就瞧見帶著鹵汁兒顏色的雞蛋白，散發著勾人饞蟲的香味，咬一口，鹵汁的鮮香從舌尖蔓延到嗓子，再到胃裡，簡直讓人整個人都精神了！

有人忍不住朝那一盆熱騰騰香噴噴的鹵牛肉上看去，眼神都變了，王彩霞笑著還是撕了幾塊牛肉分彆拿給幾個鄰居。

可這幾個婦女哪個不是一心惦記著家裡人的，終究也沒舍得吃，而是悄悄拿回家了。

沒一會兒，宋耀國就回來了，他喜氣洋洋地推了一個帶著輪子的桌子，裡麵還弄了櫃子，宋梨用來賣小吃是再好不過了！

王彩霞看了之後喜滋滋地說：“等晚上我給小梨畫一個招牌，咱這攤位絕對顯眼！”

宋耀國趕緊說：“行，你畫招牌，我就負責寫字！”

他倆一個畫畫專業的，一個寫字專業的，倒是很擅長。

宋梨也高興壞了，忙把新鮮鹵好的醬牛肉切成小塊，手撕麵煮好盛出來，燙幾根青菜放進去，而後再澆上鹵汁，放入滿滿的鹵牛肉，一碗香噴噴的牛肉麵就做好啦！

白白的手撕麵，綠瑩瑩的小青菜，醬紅色的鹵牛肉，滿是鹵汁的麵湯……

這牛肉麵沒有加任何營養液，但已經是極限美味了！

宋耀國一口氣吃了一大碗，渾身都是勁兒！

王彩霞一口接著一口，一個勁兒地讚歎：“這麵好吃，肉好吃，湯也好喝！”

尋常人吃麵，把麵跟肉吃完，會剩半碗湯，可宋梨做的麵，他們兩人一口氣把麵湯都給喝的乾乾淨淨！

宋梨也覺得這麵好吃，心裡琢磨著，往後可以做的跟牛肉相關的東西可多了，醬牛肉夾餅，牛肉米粉，牛肉粉絲湯，等等，隻要有一包上好的鹵料，怎麼做都好吃！

她自個兒也吃了一大碗牛肉手撕麵，一家三口舒舒服服地睡了，宋梨打算著明天起來早一點，早上擺攤賣牛肉麵！

隻是宋家的人睡得舒服，隔壁鄰居們卻都睡得不舒服。

那股子牛肉的濃香傳了好遠，持續了好半天，真是勾得人茶飯不思，隻想也弄來吃個過癮。

但王彩霞已經給他們每個人都撕了一點牛肉嘗嘗，誰好意思再多要點啊？

跟宋家住的最近的王建設一家尤其不安寧，建設媳婦也就是劉梅花一個勁兒地嘮叨。

“你們說，這宋家才認回來的丫頭怎麼就這麼會做飯？這兩天我光聞著她做飯的那個香味兒了！真是不知道她在裡頭加了什麼，怎麼就這麼香呢！今天彩霞給我撕了一塊牛肉，我吃了一口，嘖嘖，真是太好吃了！”

她女兒王靜寧有些意外：“媽，您不是不喜歡宋家的人麼？之前老是讓我離他們家孩子遠點。”

劉梅花頓了下：“那不是讓你離宋河這個小混混遠點麼？雅柔心眼子多，你也不要跟她沾。不過這個才回來的宋梨……誰知道呢，宋家兩口子心軟，碰上個好的是造化，碰上個不好的隻能活該受著了。”

她再看看自家在燈下備課的女兒，心裡不由得自豪起來：“他們要是有個像你這麼優秀的孩子，做夢都能笑醒了。”

宋家的人有沒有做夢笑醒，王靜寧不知道，她隻知道這個晚上，自己又夢到宋河了。

而後好不容易睡著了，她媽劉梅花醒了，嘟嘟囔囔的：“幾點了？隔壁宋家又在做什麼吃的！餓得我睡不著！”

那香味絲絲縷縷的，像是鑽入了人的神經裡！

第9章

宋梨昨晚上睡得早，早上起來的也就早，她晚餐吃的一碗噴香的牛肉麵，而後洗了澡一覺睡到早上五點半，睜眼那一刻明顯感覺到身體裡流動著暖融融的能量，整個人都很舒服。

隻是睜開眼懵懂的那一瞬，她又想起來在末世裡的將軍，可惜那種淺淺的難過轉瞬而逝，她又忘卻了這些。

菜市場離這邊不遠，外頭天已經亮了，宋梨輕手輕腳地起來洗漱過後，提著菜籃子去了一趟菜市場。

這會兒太早了，隻有一些睡不著覺的老年人去菜市場買最早的一班車，而清潔工人已經把大街打掃了一遍，菜市場裡菜販們也都擺好了各種新鮮的蔬菜，淩晨才殺的各種肉類，人人都在忙碌著。

宋梨不由得感慨，活著是一件很簡單但也很難的事情。

在大部分呼呼大睡的這個時候，很多人已經爬起來為了生活奔波了。

但願每一個努力奮鬥的人都能得到自己想要的幸福吧。

宋梨到了賣牛肉的老板那裡又買了一塊牛肉，另外買了些牛大骨頭。

牛大骨頭賣的比較便宜，昨晚宋耀國給了她一隻王彩霞自個兒縫製的布袋子，打開一看裡麵裝的滿滿的都是錢，所以宋梨現在也不缺錢。

她豪爽地買了一兜子牛大骨頭，又另外買了些蔬菜，這才回去了。

到家之後，牛大骨需要先泡水半小時，而後放入滾水中去血水，再放入清水中，加蔥薑開始燉，大火煮開轉中火，期間時不時地把上麵的浮沫油脂都給去掉，湯熬到出現奶白色的時候，再撈出牛大骨，將上麵的肉刮掉切成薄片繼續煮，香味源源不斷地就出來了。

燉湯的空隙，宋梨又利落地和麵準備了不少的手撕麵麵片，養在那裡備用。

牛大骨煮出來的湯鮮香誘人，那股子清香可以飄很遠，若有似無的，喝一口真是心肝脾肺腎都舒坦的，最重要的是營養很足，又很清淡，當早餐吃也非常不錯。

所以隔壁劉梅花一大早就被香醒了，陸陸續續的，其他家也有人被香到了，紛紛去找香味的源頭。

宋耀國跟王彩霞起來時臉都沒來得及洗就到了廚房門口，看著在裡麵已經忙碌開來的宋梨，倆人眼睛都瞪大了。

“小梨，怎麼起來這麼早？”

宋梨回頭衝他們一笑，白嫩的臉蛋上膠原蛋白十足，她笑眼彎彎似月亮一樣好看：“爸爸，媽媽，我睡好了就起來了，早上做點早餐，你們可以吃，等下再拉到巷子口去賣。”$$本$$作$$品$$由$$思$$兔$$在$$線$$閱$$讀$$網$$友$$整$$理$$上$$傳$$

王彩霞跟宋耀國一邊感歎宋梨勤快，一邊又忍不住去看，小梨又做了什麼好吃的？

本身宋耀國以為今天早上還吃昨天晚上的牛肉麵，都開始摩拳擦掌了，宋梨卻笑道：“昨晚上的麵味道比較重，早上不能吃那麼重口味的，我給你們做點雞蛋湯喝。”

聽到雞蛋湯，宋耀國有些失望，去刷牙的時候王彩霞還瞪他一眼：“這才幾頓飯，你被小梨寵壞了都，小梨做的雞蛋湯肯定也好喝！白粥都那麼好吃，你不信等下嘗嘗看。”

宋耀國忙笑著說：“我當然知道咱們小梨做的什麼都好吃，就是覺得昨晚上的牛肉麵實在是一絕，好像沒什麼能超越的了，我活這麼大歲數第一次吃到那麼好吃的麵呢。”

十分鐘後，宋耀國喝了一口麵前的湯，眼睛猛的一亮！

如果昨晚上的牛肉麵是一絕，那眼前的這碗雞蛋湯就是絕中絕呀！

看著眼前那碗看似普通的雞蛋湯，王彩霞喝了一口之後也愣住了：“這，這是雞蛋湯？我的天啊，這怎麼可能是雞蛋湯！”

她又連喝幾口，一個沒忍住，喝下去半碗！

宋耀國更是端起來碗，恨不得來個牛飲，隻可惜那雞蛋湯有些燙嘴，他隻能一邊吹一邊喝，急得不行的樣子也是好笑。

宋梨笑眯眯的：“這雞蛋湯是用滾開的牛大骨湯衝的，裡麵還加了蝦米，香菜，白胡椒粉，如果你們覺得好喝，以後我還給你們做。”

宋耀國都快流淚了：“好喝！太好喝了！原來是牛大骨湯衝的，怪不得這麼香！小梨，你這手藝簡直比外頭那些大飯店的廚師做的還好吃呀！”

見爸媽反應這麼好，宋梨也就放心了，她給宋耀國跟王彩霞一人又做了一碗牛肉拌麵，自己也吃了點早餐，而後在父母的幫助下把煮好的麵條，牛肉鹵子，酒精小爐子，裝了牛大骨湯的鍋等等都放到宋耀國才做的推車上。

宋耀國又幫助她把招牌給掛上，宋梨看見那招牌瞬間眼睛一亮！

這招牌真的很好看，比外頭人家正經飯店的招牌還要漂亮呢！

上麵畫著一碗誘人的麵條，一個可愛的小姑娘，旁邊寫著幾個字“小梨美食攤”。

這實在是太適合她了！

宋耀國幫助宋梨推到巷子門口，宋梨就笑道：“爸爸，我自己可以的，您去忙吧。”

早上吃飯的時候她聽到了王彩霞跟宋耀國說的話，叮囑宋耀國再去找找宋河。

宋耀國撓撓頭：“好，那你有啥事兒就回去喊你媽，反正這離得近！東西賣完了這車子你推不動就留在原地，我回來的時候再推！”

他有些放心不下地走了，宋梨卻手腳麻利地開始擺碗，把需要的東西都拿出來。

宋梨帶出來的鹵牛肉，牛大骨湯實在是太香了，她都不需要吆喝，才擺出來幾分鐘，就有人湊上來：“這是啥？”

宋梨笑道：“潵湯，牛肉拌麵，這是一個套餐，八毛錢一份。”

問的人眼一瞪：“八毛錢一份？你咋不去搶！”

宋梨笑笑，也沒反駁，就在這個時候