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穿成回城知青後 甜醅 4512 字 6個月前

的肚子,說著:“正好院子裡的韭菜也高了,割點韭菜,做韭菜肉餡餃子,鮮得要命。”

“就算這個點買不到肉,打幾個雞蛋到韭菜上,韭菜雞蛋餃子也不錯。”

說著,徐洪青都感覺口水要從自己的嘴巴裡流出來了。

“好。”章銀應著,“再買點豬雜,用小砂鍋做一個豬雜煲。”

他之前就想搞一個豬雜乾鍋的,隻是一直忙著複習,沒得時間去弄,現在終於考完試了,可以放開手去做了。

橫豎吃上火也不怕,反正明天不用上戰場了。

說乾就乾。

湛國強拿著肉票和錢去買豬肉和豬雜,章銀則是拿著麵粉票去買富強粉。

這麵粉票是徐洪青拿出來的,也不知道他攢了多久,竟然攢了五張麵粉票,合起來兩斤。

而許歌等人則是去買彆的東西。

回到之後,湛國強立刻揉麵,醒麵。

他是北方人,做麵食有一手。

章銀則是拿著籃子去院子裡摘韭菜。

因為沒有鐮刀,菜刀廚房要切菜,所以章銀隻能用手掐。

自己種的韭菜比他以前在超市裡買的韭菜要小很多,不過,韭菜味更濃。

章銀把韭菜一根一根掐斷,而後放到籃子裡,等掐得差不多了,他又摘了一點茄子和豆角和一大把薯葉,這才回廚房。

他先將韭菜處理了。

這韭菜香是香,但是上頭枯黃的葉子多,得細心地摘乾淨,這不僅需要細心,還需要耐心。

讀了那麼多年書,又搞了那麼多年的學術,章銀最不缺的就是細心和耐心。

徐洪青搬了一個凳子過來跟他一起弄,不過,他摘了幾根韭菜之後,就沒有耐心了,另拿了一個盆子摘豆角。

“這豆角炒茄子,絕配。”徐洪青摘著長長的豆角,說著。

章銀瞥了他一眼,而後說:“我知道豆角有一個做法,更好吃。”

徐洪青一聽,眼睛立刻亮起來,說著:“你快說,快說,等會我們試試。”

“這豆角又叫長豇豆。你把豆角的頭尾給摘掉,再折成兩半。

“洗乾淨控乾水分之後,放到油裡炸,炸得表皮微微發皺,然後鍋裡留底油,放蒜米,乾辣椒,爆香之後下炸好的豆角,再放少許生抽,蠔油,鹽,味精,要是有五花肉的話,再放幾塊五花肉下去一起炒那就更好吃了。”

徐洪青不由自主地咽了一下口水。

“有肉一起炒,就算是炒鞋底都香!更彆說這豆角先是炸,後放那麼多調料。”徐洪青說著,而後狠狠地掐斷豆角,說,“以後等我有錢有票了,一定要試試這種豆角的做法。”

現在他們是有豆角了,但是沒有那麼多的油,青菜要炸過再炒,還放那麼多調料,這也太奢侈了。

“嗯。”章銀應著,手上的動作都快一些。

這成功把他給說餓了。

將菜弄好之後,章銀洗乾淨,切好,拿到客廳給湛國強調餡,剩下的則是端到廚房給許歌炒,他則是和徐洪青出去包餃子。

餃子他並不怎麼會包,他隻會將餡包好之後,兩手一捏,將餃子捏好就成了。

所以這一次他就不丟人現眼了。

他選擇擀麵。

湛國強和趙麗麗負責包。

湛國強的動作很快,幾秒的功夫,就包成一個餃子,並且還包得很好看。

這速度,章銀歎為觀止。

湛國強自然瞧見了章銀這神情,解釋著:“這餃子我從小包到大,閉著眼睛都能包,熟能生巧,所以我才包得那麼快的。”

“我們那一邊,主食是餃子,過年的時候,一次性要包幾百個餃子,光靠大人是不行的,小孩也得上陣,所以我從小就會。”

章銀點頭。

午餐是餃子,還有炒茄子,讓章銀驚喜的是,竟然有乾煸豆角段。

見章銀盯著那一盤豆角看,許歌解釋著:“我剛才出來盛水,正好聽到你說這豆角的作法。饞了。

“不過,因為油不多,所以我就放了少許油,煎了一下。你嘗嘗,味道如何?”

章銀立刻眼疾手快地夾了一根。

焦香入味。

好吃。

章銀朝許歌豎起大拇指。

許歌得意一笑。

徐洪青趕緊夾了一條試試,而後筷子不帶停的。

這一頓,個個都吃得肚子溜圓。

“等會休息一會兒,我們再去公社高中借卷子,把答案默寫出來,估一下得多少分。”章銀說著。

眾人正在摸肚子的動作一頓。

說乾就乾,眾人就去借卷子,寫答案,估分。

第11章 談論估分

“彆的還好說,就是這作文不好估分。”徐洪青皺緊眉頭,苦惱地說著。

“是啊。我們哪裡知道改卷老師會給我們打多少分。”趙麗麗應和著。

這確實很難估分。

“那要看你們自己寫的作文質量。”章銀應著,“我們先把作文給默寫下來,我看能不能找一下大新高中的老師,讓他們幫著估一下分。”

“這個我有門路。”湛國強立刻應著,“你們先把作文寫下來,等會我再去找人。”

眾人一聽,心裡一喜,立刻就將作文給寫下來,而後交給湛國強。

湛國強拿著這五份作文,又去旁邊的供銷社買了一包大前門,而後走進大新高中。

章銀等人則是繼續估分。

等湛國強回來,他們大致估好分。

滿分五百分,他們知青點的同誌,全都是報考理科,除了政治和語文之外,其他的分應該是估得比較準的。

有三百多分,也有四百多分的。

章銀和徐洪青兩人都是四百多分,其他三人都是三百多分。

“要是這分數你們沒有估錯的話,我們應該都有大學讀。”章銀看了一眼他們的分數,再對比去年的分數線,點頭說著。

今年的分數線肯定是比去年要高的,畢竟去年的考生得到恢複高考的通知太晚了,今年則不然。

有幾個月的複習時間,這分數線必定會被拉上去。

錄取率應該也比去年要高一些。

“分數估算出來了。但是最終的分數還要等成績出來才知道。等到那時,才能真正知道我們能不能考上得。”章銀提醒道。

他記起前世的時候,他的高中同學有不少同學什麼也不懂,就拿了一本書對照著,看自己想考哪一個專業就報哪一個專業,絲毫沒有考慮以後的工作。

有些明明就是不想做老師的,偏偏就考了一個師範專業的,畢業之後,因為這個師範專業而限製了自己的發展。

而他們這一次高考更甚,在高考前,就已經填飽了誌願。

“我之前已經報了本省的師範大學。”趙麗麗第一個應著。

“做老師有什麼好的?勞心勞力。”徐洪青眉頭緊皺,說著,“每天站著上課,遇到不聽話的學生,簡直要氣死。小學生太調皮,初高中壓力大。而且,還要小心被學生□□。”

他之前就想說了,但是因為要複習,怕影響趙麗麗,一直忍住不說。。

“子非魚,安知魚之樂?”趙麗麗瞪了他一眼,說著,“再說了,數字幫早就倒台,高考又恢複了,教師行業肯定會越來越好,老師也會越來越受人尊敬。”

去年她沒有複習好,沒有考好,但是今年複習好了,照她現在估的這個分數,肯定是能考上的。

“受人尊敬,每個月有工資,還有編製,最要緊的是,每年都有寒暑假。”趙麗麗細數著做老師的好處,“就衝著這個寒暑假,我也讀師範大學。我可不想天天上班。”

天天上班,無論寒暑,想到這裡她都有些崩潰。

“教師的寒暑假是平時賣命工作換來的。”徐洪青又杠著,“我看這一次高考,老師比學生還要緊張。平常老師上課又辛苦,起得比雞早,做得比牛勤,睡得比豬晚。

“而且,教師的工資應該沒有政府的工作人員多,待遇也沒有那麼好。”

“我還是想去從政。”

這個徐洪青深有體會。♂思♂兔♂文♂檔♂共♂享♂與♂線♂上♂閱♂讀♂

“道不同,不相為謀。”趙麗麗冷哼一聲,看向許歌。

“許歌,你估了多少分?有可能上你報的大學嗎?”趙麗麗問著許歌。

許歌正專心地看著自己的分數,聽到這話,嚇了一跳,而後說:“不知道。”

她這一次估得三百五十多分,這分數應該算是比較準確的。

按去年的分數,應該是能上,但是今年不知道能不能上。

隻是,要是能上的話,離章銀太遠了。

她看了一眼章銀,咬了咬唇。

她已經很努力了,除去吃飯睡覺,幾乎都在學習,並且還做了非常多的練習題。

今年過年,為了不耽誤自己的複習,她年初三就過來知青點複習,隻因為在知青點更加清淨一些。

但是這分數提升不上去。

雖然估的分數比去年第一次參加高考要多一百多分,但是她一點也不高興。

“章銀,你呢?”許歌看了看章銀,見章銀隻是看著他的分數,不說話,便問著。

之前章銀就報了首都大學,她知道章銀的成績很好,但是章銀的政治和語文不太好,這一次高考他還是最後出來的一個。

“肯定是能上的。”章銀應著,“我有這個信心。”

“哦。”許歌低低地應著,沒有再說什麼了。

“洪青你呢?”湛國強見徐洪青不出聲了,問道。

“我應該能。”徐洪青應著,“這幾個月我很努力了。”

湛國強很羨慕。徐洪青一考上,往後都不用愁了。

徐洪青有背景,隻要他能考上,畢業後家裡人會替他謀劃,而他則不成。

他父母雖說也有工作,但是都是工人,普通的工人,哪裡有這個能力幫他參謀?

“湛哥,你呢?”章銀忽然問著湛國強。

“我報了我們省的大學,到時分配的話,能分配到省會更好了。省會城市比我出生的那個城市要好一些。但是如果分配不到,我是本省的,分在本省也好一些。”

在南方生活了十來年,他已經融入到這裡了。

隻是他在這一邊沒有什麼親朋好友,若是在這一邊工作的話,回家過年過節,看望父母都很麻煩。

家裡有什麼事情,也不能馬上就能幫上忙。

他是長子,還是想離家裡近一些。

章銀點點頭,忽然有些傷感。

再過不久,他們這幾個同吃同住一個院子的知青就要各奔東西,各自有自己的人生,再然後,有自己的工作,家庭,再加上交通不發達,再次見麵也不知道何時了。

最有可能的是幾十年後的同學會。

想到這裡,章銀更加傷感。

“走,我們回去。”湛國強又說著,“先回去再說。”

眾人應著,便走了回去。

因著中午吃得很豐盛的緣故,所以晚餐他們就簡單地炒了個菜,煮了點粥吃了。

晚上,章銀等人才終於有空出院子裡看星星,乘涼。

章銀抬頭看著星星,聽到遠處傳來的蟋蟀聲,心裡很是安定。

“章銀,你明天回家嗎?”徐洪青自己嘴裡啃著一個香蕉,拿了一個出來給章銀。