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完成小目標正需要銀子,於是小夥伴們都瞅準這次機會了,造成人人爭搶的局麵。

雖然大家都在努力爭取,但名額有限,徐虎還是很快挑選出七名成員,加上他自己和沈麗姝一共九人,再次浩浩蕩蕩乘船南下。

是的,沈麗姝跟他們一起去金陵,可不是為了躲破防的老母親。

她有自己的理由。

去年沒跟團隊一塊去揚州,主要還是放心不下莊子的建設,隨著這幾個月沒事就廣邀親朋好友去莊子上玩耍,沈麗姝的新鮮感也淡去很多,感覺很不錯,但如果能有個江南園林就更好了,那才叫此生無憾。

得不到的永遠在騷動。

這回沈麗姝堅持要同行,誰勸也不好使。

另外,她這次去金陵,還順便想考察一下那邊的酒樓市場。

徐大舅看他們風風火火的向外地發展,難免也被勾起心思,私下找她聊過,表示有兩個徒弟都可以出師,他身子骨也還硬朗,可以偶爾過去幫襯。

第164章

她在古代打船的。

可以派去江南的大廚有了, 掌櫃的就更不用沈麗姝費心,表哥張彬和宋向民之間選誰都一樣。

他們原先就是因為在燒烤店表現得太出色,沈麗姝要酒樓的時候才第一時間想到兩人, 如今燒烤店的小夥伴們都在成長, 張彬和宋向民也一樣,兩人依然是最讓沈麗姝放心的一批人。

因為他們又能乾又忠誠, 沈麗姝這些並沒在酒樓上花太多心思。

把食譜都交給徐大舅, 權力下放給兩個表哥,她大部分時間就舒舒服服的數錢了。

單論投資回報,或許燒烤店才是比較弱勢的一方。

但人就是很複雜矛盾, 一切為了錢, 但永遠也不會被金錢左右。

燒烤攤, 是沈麗姝夢想起航的地方, 燒烤店是真正邁向事業第一步, 它給她帶來的不僅僅是財富, 還有情懷和夢想, 和一起創業成長的小夥伴, 哪怕在實現了財務自由以後, 再讓沈麗姝隔三差五去店裡搬磚,和小夥伴們一起回溫從前,她也很願意。

當然滿足情懷可以, 賺錢同樣也很重要,酒樓這般回報率超高的項目,沈麗姝內心也是重視的, 隻是孩子平時太省心, 不小心就忽視了些而已。

可話又說回來, 這樣省心的乖崽, 哪個老板會不願意多孵化幾個,讓它們源源不斷的給自己賺錢?

沈麗姝那天聽到徐大舅的心思,不要太興奮,連夜召集酒樓員工開大會,征求他們的意見,最要緊是把外派福利公布出來,當時全場沸騰,彆說普通員工,徐大舅他們聽到多出來的這麼多補貼獎金,都忍不住熱血沸騰,有種主動請纓的衝動了。

哪怕管理層每月的收入,已經是普通員工的十數倍之多,可他們依然不可能嫌錢多,一旦確定外派,至少能在如今的收入之上再增加五分之一。

外派兩三年,就能多賺上百兩銀子,試問誰不激動?

因為沈麗姝這至少加薪百分之二十的承諾,徐大舅和表哥們、大廚們就都蠢蠢欲動了。

基層員工更是恨不得立刻收拾東西跟東家出發,他們一旦選上外派,到手工錢立刻翻倍,這還要啥自行車!

於是會議徹底歪樓,大家直接越過了要不要去江南開分樓這一重要議題,淨顧著表現自己爭取機會了。

但這個是徐大舅和表哥們要負責的,沈麗姝表示不參與,扔下一句他們慢慢商議,就拍拍屁股和大部隊一起去金陵了。

就這樣,帶著燒烤店和酒樓兩大任務的沈老板來到金陵城,繼續躺平當她的吉祥物。

對於燒烤店的小夥伴們來說,姝娘壓陣最大的意義,就是幫他們穩定軍心,好像有她在就有高個子頂著,徐虎隻需要帶著乾勁十足的小夥伴們衝鋒陷陣,再不必擔心其他。

然後他們分分鐘就把活乾了,招商、簽約、選址、招聘,經曆過一遍的流程,這次更是有條不紊的走下來。

至於幫酒樓打前站,考察一下他們的酒樓適不適合來金陵發展的問題,沈麗姝幾乎剛進城就有了答案:適合,相當適合!

當了這麼多年的淑女,她差點就忘了,金陵除了六朝古都之名,最引人矚目的應該是十裡秦淮——

“煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。商女不知亡國恨,隔江猶唱後庭花。”這可是小學生都會背的啊!

白天的秦淮河,小橋流水、香榭樓閣,看起來跟每一個江南水城並無區彆,寧靜而悠然。

當夜幕降臨,這裡便是一片燈火闌珊,無數畫舫在河中搖曳,仿佛一張會動的畫卷,美的令人心醉。

水中的畫舫,岸邊酒樓,此起彼伏響起歌女的彈唱聲。

咿咿呀呀,吳儂軟語,經久不絕。

太令人感動了,這才是沈麗姝想要的那種夜生活!

這次來金陵,沒有父母也沒有長輩,年紀最大的不過大堂哥沈大金,可他在堂妹麵前從來都隻會言聽計從,於是沈麗姝徹底放飛自我,到金陵的第一天,才找了個酒店放下行李洗漱一番,就領著小夥伴們去夜遊秦淮河——她還算稍微有點理智,沒有直接就包畫舫,低調找了家人來人往的河邊酒樓。

其實是剛從船上下來的,走路都還感覺晃晃悠悠呢,還是腳踏實地點吧。

小夥伴們真以為是在深入調查市場,天真懵懂的跟著姝娘進了酒樓,看著她熟練的點菜叫酒。

最後,叫了個抱琵琶賣唱的歌女來他們這桌。

小夥伴們:……

她自己頂風作案,卻不允許小夥伴們有樣學樣偷偷來酒樓畫舫,大言不慚的恐嚇:“要是誰被我抓住,就回去打小報告,還要告訴長輩,你們還帶我去畫舫!”

世人對男性總是特彆包容,但是在他們家,誰敢把她帶壞,打斷腿可不是開玩笑的。

這個恐嚇可以說相當了惡毒了,小夥伴們又害怕又無語,最後還是大堂哥實在忍不住吐槽出聲:“唱兩首歌就要了一錠銀子,這還沒算酒菜,誰吃得起啊?”

小夥伴們紛紛點頭:“是啊,怎麼在金陵吃頓飯,比咱們汴京還貴?”

沈麗姝:啊這……她剛才好像是太興奮了些,盼了這麼久會所嫩模,一激動,直接把一兩多的銀錠當小費,把小姐姐高興得差點當場給她磕一個。

實際上隻聽聽曲是花不了多少的,沈麗姝這筆錢,足夠讓她從他們進門唱到吃飽喝足出門,全程不帶歇的了。

算了,就讓這個美好的誤會繼續下去吧。沈麗姝理直氣壯的想,她又沒有作案工具,找小姐姐純粹是欣賞美和藝術,沒人能比她更純潔,但要是小夥伴們可不一定,要是從此染上壞習氣,她可是要開除處分的。

避免這種麻煩,最好從源頭掐滅苗頭。

沈麗姝做的一直都很棒,小夥伴們既怕被她拋棄,也怕她回去添油加醋被打斷腿,更心疼自己的荷包,也就隻跟在她屁股後麵見見世麵,自己是從來不敢有花花腸子的。

金陵跟汴京一樣,也是座不夜城,沈麗姝和小夥伴們身臨其境的感受著紙醉金迷夜生活,逛到深夜才回客棧休息。

第二天他們就馬不停蹄開始辦正事了,小夥伴們分頭行頭,有人負責打聽本地豪強世家,分析未來合作夥伴的做事風格和商業版圖。

另一波人則不管招商的事,滿大街轉悠了解各街的客流人群,收集足夠多的信息才好具體分析。

很多信息,他們昨晚就分彆向酒樓、客棧甚至是街麵上的販夫走卒開始打聽了,但信息量遠遠還不夠。

沈麗姝不乾活,倒也給小夥伴們提了點意見、指明方向,合作商可以從業內找,但最好不要奔著本地餐飲巨亨去,可以先試探一下。

現代人因為在網絡上指點江山慣了,多多少少有點戰略思維,於是就連沈麗姝都明白良性競爭的必要性,有時候扶持同行,未必就是培養競爭對手打自己,也可能是互利多贏的局麵。♀思♀兔♀文♀檔♀共♀享♀與♀線♀上♀閱♀讀♀

就像她名下的燒烤店和酒樓,看似是競爭關係,可誰知道他們背後是同一個老板,聯起手來瓜分了更多的市場份額?

找同行合作也是相同的道理。

前提是對方要有肚量和眼光,換一個心思狹隘的,聽到他們要來搶飯碗,直接打出門還來不及。但如果恰好相反,合作商是有能力也有野心的同行,他們就能強強聯合。

給小夥伴們當完狗頭軍師,沈麗姝就繼續躺平了,大家早出晚歸收集各方麵情報,她在深度體驗金陵風土人情,順便等秦叔叔的回信。

逛完秦淮河畔回來那天,她就迫不及待給秦叔叔寫了信:金陵太棒了,這裡的小姐姐又美又甜,哦不,是商業氣息之濃鬱,並不輸於汴京,咱們在金陵開一家分樓吧!

秦叔叔不是她需要防備的孫家,他們的合作是建立在感情基礎之上,一直都能相互理解包容,從始至終沒有任何不快,也就沒有了換股東的必要。

沈麗姝知道,秦家在江南地區也是有些人脈的,齊叔叔他哥以舉人之身在江南當官,三年後政績斐然順利升遷,當地沒人幫襯多半是辦不到的,齊大人自己那點家底放在江南怕是不夠看。

所以去年去揚州開店之前,沈爹私下問她何必要那麼麻煩,請秦大人幫幫忙是否可行時,沈麗姝猶豫過。

她記得秦叔叔那屆進士,不少出自江南,當年的風姿卓絕的探花郎,也偶爾還光顧酒樓,他們都是秦叔叔的同年,是人脈網。

倘若秦叔叔還在身邊,她或許不必猶豫,可他不在,沈麗姝最終選擇了和小夥伴扛下所有,自己想辦法把這些問題一一解決。

但酒樓跟燒烤店不一樣,秦叔叔是酒樓大股東,找她要人天經地義。

秦叔叔不像她,賺多少錢都揣進自己的口袋中,他每年從酒樓分得的巨額利潤,因為數目較大,反而不能當普通私產一半處置,大約一半都孝敬了公中和長輩。

儘了義務,那就要享受應得的權利,就算秦叔叔自己手頭的人脈不合適為她保駕護航,秦家也得出麵處理。

沈麗姝對此毫不擔心,她隻需要一邊在享受江南風情,一邊等待秦叔叔的回音。

等收到確切的結果,她才好寫信去酒樓搖人。

一切也如預料般順利。

秦鬱鬆給沈麗姝的回信很迅速,也因此頗為簡短,概括一下就一句話:隻管按照自己的想法去做,背後的事情他來解決。

於是,正在徐虎他們跟新合作夥伴扯皮摳細節的時候,天上人間的張彬也組建了個六人團隊,意氣風發坐上了南下的商船。

沈麗姝的想法就是多孵點賺錢的乖崽,她躺平數錢。

但即便如此,這一年對沈麗姝來說,仍是奔波的一年。

同時也是收獲滿滿的一年。

七月流火,小郎君金陵店開業。

八月盛夏,天上人間金陵店開業。

十一月底,小郎君蘇州店開業,同時,天上人間蘇州店也在緊鑼密鼓籌備中,預計來年春天開業。

從時間上就能看出來,小夥伴們前腳剛把金陵的燒烤店開起