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來道:“可以粗略估計一下,我記得彬哥說過,咱們每天的淨利潤還從未有過低於三十幾的,算它每天四十貫吧,這個絕對綽綽有餘了,開業頭三天的淨利潤更是都有上百兩,那加起來這個月約莫能盈利一千兩。照這個標準算的話,咱們的工錢和獎金發個二百兩也儘夠了,那每人都有十四五貫吧;我家四個兄弟,每人分紅二十貫,你們人多,但也絕不會低於十五貫,工錢加分紅加上開業的六兩獎金,這個月三四十貫是跑不掉。”

新來的小夥伴們:……

剛得出了他們每人都能領二百文巨款,正樂得跟什麼似的新員工們,冷不丁聽到了徐虎報出的數字,隻覺得三觀都崩塌了,臉上寫滿了“我是誰我在哪我在乾什麼”的茫然,恍恍惚惚的回到店裡,被安排到了沈大路的手底下。

隨著他倆的升職加薪,沈大路也算升職了,成為燒烤攤名副其實的大組長,徐虎和沈大柳在當上經理之前,也做過燒烤攤組長,說明這個位置還是很有挑戰性的,隻要乾得好,下一個升職加薪的就有他了。

沈大路也沒辜負沈麗姝的期盼,短短十來天就把張小偉和陳家強培養出來了,沈麗姝昨天中午特意去去店裡考察兩人,把泡在後廚的他們叫到大堂工作,還分彆給安排了個師傅,跟著師傅招待客人,沈麗姝就在旁邊看著,就見兩人終於不再手足無措,是個合格的服務員了。

沈麗姝表示很滿意,當即宣布他倆以後就在大堂工作了,可以適當的跟著師傅學習,什麼時候獨當一麵,就看經理們的意思,她到時候就不參與了。

至於他倆走了,讓誰跟著沈大路去出攤,沈麗姝沒說,徐虎和沈大柳卻心裡有數,帶著新人就來找沈大路了。

沈大路也很大氣的全盤接收了,每天帶著新同事出攤,忙得不亦樂乎,一不小心就到了月底,迎來了發工資的日子。

事實證明,徐虎這段時間的培訓班效果確實不錯,數學突飛猛進,沈麗姝不在且張彬忙不過來的時候,他也能幫忙收銀,從來沒收錯過錢,但在給大家估算分紅的時候,他還是保守了,因為這個月的淨利潤,比他預計的多了足足一百五十兩!

第100章

不要在夜晚做任何跟錢有關的決定

開業第一個月, 滿打滿算最多營業了二十天,淨利潤居然高達一千一百多兩!

這次才是真正意義上的一夜暴富,一下就把之前成績都秒成了渣渣。

沈麗姝和她的小夥伴們都驚呆了, 當時她甚至有種衝動, 把手頭的事全都放一邊,全力以赴去滿大街的開連鎖店。

一家店月賺一千兩, 兩家就有兩千, 三家三千,開的越多賺的越多,年紀輕輕就能實現財務自由, 簡直不要太富貴!

當然這是不現實的, 沈麗姝即便在頭腦發熱中也沒忘記, 他們團隊的實力遠不足以支持瘋狂擴張門店的計劃, 彆說開三四五六家店, 即便再多開一間, 就能夠把他們累死的了。

不管不顧的盲目擴張, 最後多半要涼, 竹籃打水一場空可能都是最好的結局。

大腦稍微降溫, 沈麗姝趁機告誡自己自己,不要在夜晚做任何跟錢有關的決定,按照原計劃繼續裝修臥室也是不錯的安排。

她暴富了, 目前也沒有什麼大項目,可支配的數目將是前所未有的寬裕,可以放心的用來改善生活條件, 把想要的家居擺設統統安排上, 這不比累死累活搬磚香嗎?

這麼一想, 沈麗姝都有點歸心似箭了, 恨不得連夜把裝修隊從床上挖起來改方案。

她現在富貴了,錢多的沒地方花,這幾天做好的基礎項目不用動,但之後的裝修方案,都給她把排麵加滿,用最好的材料,做這條街最靚的崽。

不過在拔腿回家該方案之前,沈麗姝還有一項最重要的工作,給自己和小夥伴們發工資。

為了提高工作效率,沈麗姝把小夥伴們分成兩組,她和張彬宋向民幾個人做工資表,其他人負責數錢,人多力量大,很快小夥伴們就把分到手中的任務完成了,排排站等待叫名字發工資。

沈麗姝還記得他們最初搞事業,發工資的時候,大家圍著桌子,連一圈都坐不滿,現在卻要分成三排站了,可見他們的團隊是越來越壯大了。

就很爽。

沈麗姝意氣風發的站在桌子旁,張彬負責照著工資表念名字和金額,被點名的人上前,她就把小夥伴的工資和提成一文不少交到他們各自手上。

此時她身旁的桌子上,滿滿當當全是錢,且比起今天收來、幾乎可以堆成小山的銅錢,那盒子裡整整齊齊的銀元寶和金錁子才是真的叫人移不開視線。

早就確定好了今天是發薪日,沈麗姝下午就去錢莊將它們取回來了,堆在一起十分壯觀,也讓排排站的小夥伴們興奮的漲紅了臉。

在工資和提成方麵,倒是跟徐虎預料得差不多,總共發出了二百兩左右,沈麗姝谘詢過股東們的意見後,又拿出了五十兩來發月度獎金,作為大家超額完成KPI的獎勵。

按照老規矩,沈麗姝作為大老板一向是不參與這個獎勵的,都讓其他小夥伴們自己平分了,但這次還有六位新員工才上了四天班,都還沒創造出什麼價值,就要一起分享勝利的果實,對其他人有點不公平,沈麗姝便也隻能差彆對待了一回,幫新員工湊了個整數,二百文工資+三百文獎金,上班四天賺到半貫錢,也是相當了不起了。

剩下的四十八兩再平分,每人都得到了三兩多,是個非常可觀的數字。

即便是大致估算出他們本月收入的徐虎幾人,真正拿到工資的那刻還是露出了一本滿足的笑容,姝娘總是能給他們帶來遠超預期的驚喜。

每個人都對自己工資單上的數字感到歡喜。

也包括沈麗姝。

她這個月主要是在店裡主持大局,當一個吉祥物般的存在,必要時刻控控場,已經很少親自接待客人了,尤其是三樓的VIP包間,她出場的次數兩隻手都數得過來,而且基本都是熟人才用得上她,比如開業當天的齊孔目和秦叔叔;榜一大佬“程公子”很難得的在月底又來過一趟,都是沈麗姝負責接待,也算兩次;另外還有兩次,分彆是秦叔叔的朋友楊探花以酒會友,以及小老弟的恩師林舉人請客會友。

沈麗姝還指望林舉人把小老弟都教成跟他兒子一樣的學霸,排麵一定要搞起來,當然得親自服務,什麼東西都照最好的上,也堅持不肯收林舉人的飯錢,可惜林舉人也不是呼朋喚友吃霸王餐的人,堅持放下五兩銀子才離開。

因為接待的熟人也都是土豪,沈麗姝這個月的業績居然也衝進了前三,工資加提成高達十八兩。

當然跟她的分紅比起來就是九牛一毛了。

發完員工工資和獎金,就輪到老板和股東的分紅了,因為剩餘的啟動資金可以輕鬆應付接下來這半年的各項支出,暫時不用補充金庫,九百兩都可以拿來分紅,按照各自的持股數,沈麗姝一下就拿走了六百三十兩,徐家四兄弟平分和沈家五兄弟,各自平分九十兩,最後的九十兩屬於手持乾股的她娘和齊孔目媳婦。

讓小夥伴養成了寫報告做總結的習慣就是方便,每個人的工資多少,獎金多少,分紅多少,按照什麼原則分配,全都清清楚楚寫在紙上,讓人一目了然,小夥伴都能自行核對並簽字畫押,今晚的會議算是圓滿結束了。〓思〓兔〓網〓

發下去的錢已經足夠震撼大家了,沈麗姝這次沒有畫餅,反而在宣布下班之前,預告了一個好消息,“咱們的人手也越來越多了,雖然工作還是很辛苦,但也不該忘了勞逸結合,尤其這幾個月,為了店子大家夜以繼日的忙碌,如今店終於開起來,也走上正軌了,我認為從下個月開始應該要有休沐日。”

“因為工作繁忙,給大家休沐的時間也不會太多,暫定每月一天吧,這個是輪休製,也就是每天都隻能有一人休息,所以想要哪天休息,就提前跟表哥和大柳哥說一聲,另外呢,你們如果想休假時回家看看,也得提前給二舅通知家裡的時間,如今不像從前了,從前要休假就整整齊齊,回家也是所有人一起,現在每次隻能讓一人休沐,估計你們回去還要給家裡帶些禮物啊銀錢啊,衣錦還鄉,單獨跟著鄉親回去可太危險了,得讓家裡大人過來接你們才行。”

一聽到衣錦還鄉四個字,才進城四五天就捧著五百文巨款的新員工都忍不住躍躍欲試了,其他賺得盆滿缽滿的小夥伴隻會更激動,張彬立刻就問了,“姝娘,那我們家離得遠,當天回去就沒法當天回來,這可怎麼辦?”

“不用當天回來,第二天跟著二舅一塊進城就好了。大家都一樣,難得的休息日,能在家留一晚也是好的。”

“太好了。”小夥伴們一陣雀躍,然後留下值夜的沈三伯和沈四伯,美滋滋的下班回家去了。

雖然他們全都搬到員工宿舍了,但每天下班還是習慣性先跟沈麗姝回家,一是為了送她,二是沈徐氏經常會給他們準備些夜宵,有時候是一碗麵,有時是雞湯雞蛋,今天大概是覺得天氣有些悶熱,沈徐氏給他們煮了綠豆湯,放了桂花和飴糖,小夥伴們每人喝了一碗,帶著嘴中那甜滋滋的味道,心滿意足回去睡覺了。

沈麗姝因為要做一個可愛又迷人的美少女,除非很餓,一般很少加入夜宵大軍,尤其是半夜吃甜食這種窒息操作,堅決抵製,為了抵製誘惑,她一回家就嚷著好累好熱,讓老爹給她打熱水泡澡去了。

美滋滋的洗完出來,小夥伴們已經吃飽喝足回宿舍洗漱去了。

當服務員就要保持乾淨整潔,沈麗姝如今連他們的衛生也管了,這個季節超過兩天不洗澡就扣工資警告,包括負責守夜的沈三伯和沈四伯,晚上沒辦法回宿舍休息,第二天上午也要回來洗澡換乾淨衣服的。

至於這麼多人的洗澡水怎麼燒,也很好解決,花錢找善良勤勞的鄰居大嬸們,請她們每晚跟她娘一樣為大家提供熱水,這樣一來還可以借用他們家的浴室,小夥伴就不用排隊等宿舍的浴室了,可以早點洗完早點睡覺。

每天隻要幾文錢,就能得到一群連指甲縫都洗得乾乾淨淨的打工人,沈麗姝覺得很值。

所以最近他們下班回來,還亮著燈的可能隻有沈家以及一兩戶還忙著趕繡活的人家,可整個金柳巷卻仿佛跟著活過來一般,開門聲說話聲不絕於耳,相當熱鬨。

不過沈麗姝聽著熟悉的喧鬨聲,心情反而一片寧靜,徑直去了她爹娘的主臥。

這段時間她房間裡還在大改造,弄得麵目全非,爹娘讓她暫且到主臥休息,跟沈徐氏和小弟一起睡,她爹則去她的“狗窩”對付幾晚。

其實沈麗姝覺得爹娘的床夠大,一家四口一起睡也無妨,她還是個寶寶呢。

不過這裡人講究男女大防,她也不好堅持。

這會兒,她洗漱後要睡覺了,她爹倒是沒有早早