你也喜歡這個名字是吧？”

“嗯。”秦青點點頭，耳朵更紅了。

如果周圍沒有鏡頭，蔣伯兮真想親一親這兩隻紅彤彤的耳朵，用自己的嘴唇去感受一下它們滾燙的溫度。

這麼可愛的秦青，自己為什麼會忘記？當年到底發生了什麼？

蔣伯兮的苦惱很快就被打斷了。

君綠竹伸長脖子越過秦青的肩頭，眼巴巴地看著蔣伯兮，問道：“蔣老師，你不是說你還請了一位重磅評委嗎？他對我們的菜品都是怎麼評價的？”

如果再不阻止，蔣伯兮真的會把其他嘉賓都忽略掉。君綠竹麵上笑得甜美，實則已對這檔節目產生了不滿。

她沒有實力與秦青抗衡，找個人出來搶走秦青的風頭總可以吧？

蔣伯兮這才想起導播室裡的歐陽毅。

歐陽毅衝鏡頭揮揮手，很有風度地笑了笑。被冷落也沒關係，他默默吃瓜也挺開心的。

“介紹這位評委之前，我有一個問題想問你們。”蔣伯兮拍拍秦青的肩膀，這才坐回對麵沙發，慵懶地交疊起雙腿。

“什麼問題？”廖中方眼巴巴地問。

“你們覺得華國最頂尖的廚師是哪位？當然了，這隻是你們心裡的排名，不是大眾意義上的排名。你們如果說華國最厲害的廚師是你們的媽媽，這個答案也對。大家隨便聊聊，不要拘束。”蔣伯兮揚了揚下頜，笑著說道。

坐在導播室裡的歐陽毅搓搓手，調侃道：“到了測試我江湖地位的環節了。”

站在場外的蔣廣元用力握緊拐杖，露出不怒而威的表情。哼，他也是業界傳說！

攝影師很懂得製造氛圍，馬上把二位泰山北鬥的反應拍攝下來發給導播，導播立刻傳到公屏上。

左邊的大屏幕裡，蔣廣元站姿筆挺，雙眼銳利，滿頭白發為他增添了一代宗師的強橫氣場。右邊的大屏幕裡，歐陽毅雙手交握，眉目低垂，勾唇淺笑，完完全全是低調而又神秘的王者。

屏幕忽然又分為上下兩半，上麵是兩位大佬在比拚氣場，下麵是五位嘉賓在冥思苦想。

緊張而又搞笑的氛圍一下子就出來了。

觀眾：【哈哈哈！這是一道送命題啊！】

【一個不小心，幾位嘉賓就會得罪業界大佬！】

【真心為他們祈禱！】

【考驗情商的環節來了！】

君綠竹低下頭，極力思索著這位神秘評委的身份。她是來吸粉的，也是來收割流量的，更是來積攢人脈的。她需要獲得業界大佬的認可與扶持。

但她是半路出家的和尚，能叫出名字的頂級廚師真的沒幾個。

蔣廣元剛才是從二樓下來的，莫非是蔣廣元？

君綠竹眼睛一亮，心裡已有了成算。

其他幾個嘉賓還在思考，誰也不敢先回答。

秦青慢吞吞地捋著懷裡的胖貓，臉上完全沒有冥思苦想的痕跡。對於這個問題，他應該早有答案。而蔣伯兮也知道他的答案。

對彆人來說是送命題，對秦青來說卻是送分題。他說蔣廣元最厲害，沒有人會覺得他情商低，反而會覺得他重情重義。

於是蔣伯兮衝秦青說道：“要不你先來？”

“嗯？”正在發呆的秦青茫然地眨了眨眼。

996甩甩尾巴，無奈地重複：“他問你華國最厲害的廚師是誰。”

蔣廣元滿懷期待的目光立刻看過來。

歐陽毅擺擺手，打趣道：“這還用問嘛，秦青肯定會說蔣老爺子。”

然而秦青的答案卻出乎了所有人的意料。

“是歐陽毅老師。”他直直地看著鏡頭，語氣沒有絲毫遲疑。

蔣伯兮愣了足足好幾秒。

蔣廣元瞪了瞪眼睛，一副想生氣又舍不得生氣的樣子。

歐陽毅在短暫的沉默之後爆發出一陣開懷的大笑：“哈哈哈哈哈哈，這小子也太實誠了！”

觀眾漸漸看出一些端倪，不由震驚：【大叔笑得這麼開心，莫非就是歐陽毅本人？】

【我跪了！我是學廚的，歐陽毅在我們這些廚師心目中就是神一樣的存在！】

【歐陽毅不是大佬，是巨佬啊！】

【真是歐陽毅嗎？簡直不敢相信！】

【蔣老師的人脈真可怕！】

蔣伯兮看向站在場外吹胡子瞪眼的蔣廣元，嘴角抿直，努力憋著笑。他也沒想到秦青給出的答案竟然會是這個。

“為什麼？”他忍不住問。

秦青有一下沒一下地捋著胖貓，慢慢說道：“歐陽毅在國際名廚榜單上的排名是世界第四，亞洲第一。”

“你好像排名第十？”蔣伯兮馬上幫秦青宣傳一波。

觀眾：【！！！！】

秦青紅著耳朵點點頭。

“據說評委壓了你的排名，唯一的理由是你太年輕？”蔣伯兮似乎忘了這個環節是為了給誰造勢。他想讓更多人知道自己喜歡的人是這般優秀。

秦青撓撓耳朵，再度點頭。

剛才還氣得頭頂冒煙的蔣廣元此刻露出了欣慰的笑容。他把拐杖夾在腋下，輕輕為自己的小徒弟鼓掌。

歐陽毅也拍了拍手，感歎道：“後生可畏啊！”

導演不得不舉起木板，用潦草的字跡寫道：【蔣總！你要介紹的人是歐陽大師，彆忘了！】

蔣伯兮瞟了一眼木板，這才導回正題，“所以你是按照排名給出的答案？沒有私人理由嗎？”

秦青認真想了想，答道：“有的。”

“你把歐陽毅排在第一，理由是什麼？”

“他是擺脫規則的人。”

“這話怎麼說？”

“你知道的，國內很多餐廳為了獲得米其林星級稱號，一直都很拚。他們是被規則支配的人，這其中也包括黑加侖。”

“是的。”蔣伯兮瞥了一眼老爺子。

老爺子的臉果然黑了。

“六年前，黑加侖被米其林摘掉了一顆星，從三星變成二星，這對黑加侖來說是災難。因為這個，客流量足足減少了40。從那個時候開始，黑加侖就走上了下坡路。”秦青麵無表情地講述著。

蔣伯兮又看了一眼老爺子，嘴角忍不住上揚，眼睛裡滿滿都是嘲意。

老爺子已經氣得臉紅脖子粗，隻差掄起拐杖打人了。

“與此同時，歐陽毅老師卻退出了星級評選。他的餐廳被米其林摘牌了。”

“是的，這事當年鬨得挺大。”蔣伯兮點點頭。

觀眾：【被摘牌難道不是一件壞事嗎？為什麼說歐陽毅牛逼？】

“歐陽毅老師的餐廳被摘牌，不是因為烹飪技法的退步，而是因為他的餐廳已經不對大眾開放。這達不到米其林的測評標準，於是首先就被否定了。”

秦青看向鏡頭，繼續說道：“在業內，如果一家三星米其林餐廳被摘掉一顆星，它的客流量必然會大大減少，如果一下子被摘掉三星，它將麵臨倒閉的命運。但歐陽毅老師的餐廳是特例。這家餐廳目前依舊經營得很好，它擁有一大群忠實會員。它的盈利不是靠一家雜誌的排名和測評，而是靠食客們的味蕾。在業內，沒有第二個人敢像歐陽毅老師這樣堂而皇之地摒棄權威與規則。從某種意義上來說，他自己就是權威與規則。”

秦青看了看氣呼呼的蔣廣元，堅持著說完了最後一句話：“黑加侖做不到這一點。為了重獲三星，這些年黑加侖一直在努力。它依舊在規則下舞蹈。所以我認為，歐陽毅老師是當之無愧的第一。”

“哈哈哈哈哈哈！這個馬屁拍得我太舒服了！”歐陽毅拊掌大笑，樂不可支。

觀眾：【！！！！】

【真是歐陽大師啊臥槽！】

【親口承認了！】

【連米其林三星都能不屑一顧的廚師，真的好牛啊！】=思=兔=在=線=閱=讀=

【這個排名我是服氣的！】

【秦青好耿直啊哈哈哈！蔣爺爺氣得快爆炸了！】

蔣廣元用力跺了跺拐杖，氣得臉都青了。孫子看不起他，天天罵他老東西。現在好不容易等到小徒弟回來了，沒想到小徒弟竟然也看不起他！莫非他真是一個徹頭徹尾的失敗者？

蔣廣元狠狠瞪了攝影機一眼，然後仰頭看天，重重地喘著粗氣。

都說老小孩老小孩，人來了，心性也穩不住了。

“沒意思，回去了！”蔣廣元氣哼哼地說了一句，掉頭便走。

蔣伯兮立刻衝經紀人使了個眼色，讓他幫忙送一送。

經紀人苦笑著追上去，握住蔣廣元的手臂，卻被老人家用力甩開。

秦青回頭看了看蔣廣元一瞬間佝僂下去的背影，眸子暗了暗，然後轉過頭，對蔣伯兮說道：“你不問問我心目中最偉大的廚師是誰嗎？”

蔣伯兮：“……我不用問已經猜到答案了。秦青，你是端水大師嗎？”

已走到門口的蔣廣元忽然站定，卻沒回頭。

“哼！”他重重地噴出一股鼻息，但心中的狼狽到底還是減少了很多。

自從失去味覺之後，沒有人知道他在每一個無眠的深夜中經曆了多少痛苦的煎熬。他是一名廚師，這樣的病症無異於斷送了他最為熱愛的，並且為之奮鬥一生的東西，那是另一種意義上的死亡。

他從未如此挫敗過，也從未如此恐懼過。

他需要肯定與支持。然而他早已經是孤家寡人。他身邊沒有任何一個親人是真正關心他的。甚至於，這些人恨他！

蔣廣元再度抬頭望天，止住了苦澀的淚水。

秦青回眸看了看老人顫巍巍的背影，徐徐說道：“不是端水。”

蔣伯兮笑了笑，有些不以為意。這還不是端水？

“我是十二歲開始學廚的，我的第一位老師就是蔣爺爺。我還沒學會拿菜刀的時候，老師就先對我說了一句話。”秦青眼眸放空，開始追憶。

許多鮮活而又深刻的畫麵從他的腦海深處湧現，就仿佛發生在昨天。

“什麼話？”蔣伯兮隻能順著這個話題往下聊。

私心裡，他覺得用“偉大”這個詞來形容老東西是非常可笑的一件事。

“他對我說，一名合格的廚師要用照顧家人的心情去照顧客人。”秦青笑彎了唇。

時隔十幾年，這句話依舊能讓他感受到當時的溫暖。

“很多廚師都這麼說。”蔣伯兮似笑非笑地說道。

秦青搖搖頭：“蔣爺爺不僅是這麼說的，也是這麼做的。你見過每天開業的時候會親自走到門口迎接每一位客人的總廚嗎？”

蔣伯兮一時啞然。老東西還真的有這個習慣。

“你見過能叫出每一位熟客名字的總廚嗎？”

蔣伯兮搖搖頭，眼裡的不屑已悄然淡去。

“你見過知道每一位熟客的口味與偏好的總廚嗎？”

秦青回頭看了看蔣廣元瘦弱又疲憊的身影，說道：“蔣爺爺會把第一次來的客人的訂單記在腦海裡，於是當客人再度到來的時候，他會親自去為客人服務。客人點單的時候，他會這樣提醒對方——上一次，這道菜您已經吃過了，這一次可以試試彆的。您口味偏甜，我們這兒的布朗尼蛋糕很不錯。”

秦青動容地說道：“你看，隻是去吃過一次飯而已，他連你是什麼口味都能記住。他對待客人的態度真的就像