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煙雨街 山有嘉卉 4331 字 6個月前

然後道歉:“還真沒想起來,嗯……下周三是不是,行,我記得了。”

惠安琪問他:“我聽說你回去了?午飯也不吃?”

池鶴哎了聲,說還有點彆的工作,就不吃了,惠安琪聽喬棟說過池鶴還寫小說的事,小有名氣,出了好幾本書,於是也就沒再問下去。

掛了電話,池鶴把車開出停車場,驅車直接前往煙雨街17號。

周末的咖啡店已經滿座,早就沒了空位,池鶴站在門口,露出有些遺憾的表情,是他忽略了時間,周末應該是人最多的時候,他忘了,不是誰的周六都是工作日的。

大家正在幫忙為客人預定的動漫社茶話會做準備,祝餘正在吧台手衝區組裝點心塔,頭也不抬地忙著。

羅瀚見到連續兩天光顧店裡的那位先生,先是看了一下店裡的座位,然後遺憾地道:“先生,已經沒有空位了,要不……”

一般的做法就是婉拒客人,請對方到彆家店去消費,但今天他話才說了一半,大老板關夏禾就用眼神製止了他。

羅瀚嘴巴立刻閉上,但表情變得很疑惑。

關夏禾從吧台後麵繞出來,笑%e5%90%9f%e5%90%9f地問道:“沒有空的桌子了,你介不介意坐吧台?”

池鶴微微一愣,視線轉向西廚門口,那裡有一個小小的吧台,可以坐兩個人,正對著外麵的自助咖啡屋,視線不太好,一般是沒人坐的,偶爾店員會在這裡休息。

他有些猶豫,要坐這裡嗎?值得嗎?

還沒等他猶豫出個所以然來,關夏禾已經過去搬出一張高腳凳來,拖到手衝台前麵,熱情地招呼他:“坐這兒吧,快來,我看你前兩天都是喝手衝,坐這裡正合適。”

這話一說完,吧台內外頓時人人臉色各異。

羅瀚和陳小樂震驚到臉都扭曲了,怎麼回事啊喂!?

繼小魚姐奇奇怪怪以後,大老板也變得奇奇怪怪了?

這人到底是誰啊?不會真的是小魚姐看上了人家的臉,大老板在給她助攻吧?

倆人看向池鶴的目光瞬間變得挑剔。

祝餘則是被嚇了一大跳,手裡那塊還沒放穩的茉莉白桃慕斯差點就掉了下去。

可是抬眼就看見關夏禾正衝她眨眼睛,笑眯眯地道:“小魚啊,我和聞度可是很想請你吃海鮮大餐的喲。”

祝餘:“……”知道了知道了!

可是那個賭約,是你們先開的頭啊,我本來沒想加入的!

真是失策,竟然加入了這兩個幼稚鬼的遊戲!

不過話說回來,她和關夏禾平時說話,對她們自己和聞度的稱呼,和以前是一模一樣的,難道這人真的一點都沒想起來?

她有些鬱悶地扭頭看了眼池鶴,見他站在吧台邊上,就不自覺地皺皺鼻子。

池鶴看見,不由得一愣,也有些局促起來:“抱歉,我還是……”

“你要喝點什麼?”祝餘適時地打斷了他的話,問道,“我們在為其他客人的聚會做準備,暫時沒空接待,你可以稍微等一下麼?”

池鶴語氣一頓,點點頭,“當然,我沒想到店裡今天生意這麼好,給你們添麻煩了。”

“那你先坐坐吧。”祝餘笑起來,彎腰從吧台下的冰箱裡拿出一個密封罐來,轉身找了個小碗,把裡麵的東西倒出來,又放進去一把小叉子,回頭遞給池鶴,“作為招待不周的補償,請你吃話梅小番茄。”

是之前說好給關夏禾做的,她特地多做了一罐,分完後還剩一點,本來想留著一會兒吃下午茶,現在倒是恰好給他。

池鶴又微微愣了一下,最後卻也沒拒絕,道了聲謝,把碗接了過來。

點心塔總共有兩架,祝餘和羅瀚一人一負責一架,往上麵擺點心,每架點心塔包括抹茶蛋糕、提拉米蘇和意式奶酪布丁、咖啡榛子司康在內,總共有八款共計十六份甜品。

能不能吃完那是人家的事,這是人家花了錢的。

組裝完成後,祝餘招呼關夏禾和陳小樂:“快送上去,人一會兒就來了。”

接著是確認贈送的飲品,兩壺伯爵紅茶,如果有需要其他的飲品,需要客人單點。

池鶴在一旁吃話梅小番茄,酸甜冰涼,一口爆汁,仿佛夏天的熱氣全都被驅散。

祝餘忙著手頭的工作,想跟他講話,又怕他覺得她冒犯,思來想去就隻問了一句:“你吃飯了嗎?”

池鶴下意識地搖頭。

搖頭的幅度其實很小,但誰叫祝餘離他近呢,可不就一眼看見了麼,她的眼睛瞬間睜大:“你……”

池鶴想起那天她那句“你又不吃午飯”,頭皮莫名一麻,立刻解釋道:“我就是來吃午飯的!”

一旁看戲的羅瀚:“……”怎麼感覺有點像條件反射,我姐到底對人家做過什麼?

第11章

池鶴點了份雙重芝士牛肉三明治,祝餘讓關夏禾幫他下單,然後笑眯眯地誇他識貨。

“我們店裡用的牛肉餅都很厚的,加了雙重芝士味道會更濃厚,很多人都喜歡的。”

池鶴嘴角微微抽搐了一下,“看來菜單上的五心推薦是名副其實。”

他就是見到菜名後麵這麼多顆心,一看就是重磅推薦,這才隨便點的。

真是離大譜,他居然有點怕她說他又不吃午飯。

祝餘笑眯眯地點頭:“你下次可以嘗嘗厚蛋蟹柳可頌,它和肉醬意麵、牛肉三明治都是我們店裡的招牌,其他款式不一定天天有,它們幾個倒是都有,不過數量不會很多。”

其實今天準備的雙重芝士牛肉漢堡已經售罄了,但是池鶴下單,關夏禾看在祝餘的麵子上,乾脆讓李敬把她那份下午茶拿出來算了。

到時候必須讓池鶴請客!關夏禾心裡罵罵咧咧,一邊低頭玩手機,一邊留心祝餘那邊的動靜。

池鶴在看菜單,思考著應該點杯什麼喝的。

祝餘在趁這點時間搗鼓她的桂花美式和桂花拿鐵。

早上她試過一次,將乾桂花和咖啡粉混合,然後按照平時萃取咖啡的步驟去萃取,但在萃取的過程中,她觀察到中期咖啡液流速不是很穩定,還伴隨著輕微往外噴的現象,就是所說的通道效應,而且萃取時間快了兩秒。

她後來觀察咖啡粉層,能看到粉餅出現了裂痕,難怪會出現通道效應。

這樣萃取出來的咖啡液做成美式和拿鐵,雖然能喝出桂花香味,但美式明顯偏酸,因為萃取時間短了,而那杯拿鐵的咖啡味則有點寡淡。

祝餘不滿意這樣的結果,決定接著嘗試。

後來忙起來了,她就暫時放下了這件事,現在忙得差不多了,她就又有心情折騰了。

她取了一份咖啡粉,輕輕鋪平,再撒進一小撮0.5克的乾桂花,然後用粉錘把粉餅壓實,上機萃取。

這次的萃取過程很順利,沒有出現通道效應,萃取出來的咖啡液能聞到很明顯的桂花香,而且萃取過後的粉餅,表麵結構完好,同樣散發出怡人的桂花香。

祝餘高興地笑起來,扭頭把咖啡液遞給羅瀚,讓他聞聞,轉頭把實驗數據記錄在本子上。

池鶴還沒想好要點什麼咖啡呢,先看到了她的舉動,也聞到一股幽幽的桂花香正飄過來,忍不住問道:“你是在嘗試做新品麼?”

“是啊,我想把桂花加入美式和拿鐵裡,在嘗試配比和萃取方式。”祝餘笑著答應道,一邊再次萃取了一份同樣的咖啡液。

然後把兩份咖啡液分彆做成美式和拿鐵,用小量杯分成幾份,讓大家品嘗。

當然,也沒落下池鶴的一份。

“你是客人,幫我嘗嘗味道好不好?”她笑%e5%90%9f%e5%90%9f地柔聲詢問。

心裡卻忍不住吐槽,沒相認就是糟糕,明明可以光明正大請他喝咖啡,卻偏偏隻能打一個請他幫忙的幌子。⑨思⑨兔⑨網⑨

她就不該參加關夏禾跟聞度的打賭遊戲!

一時嘴快,搞得現在她必須遵守遊戲規則,真的無語,要不她直接說穿算了!

剛想到這裡,一陣熱鬨的腳步聲響起,是預約了二樓辦動漫社聚會的客人來了,陳小樂把他們帶上二樓。

羅瀚則開始泡茶,關夏禾等在一旁,等他把茶泡好了,就端著托盤走人。

直到這時,池鶴才發現,之前他坐的那個位置旁邊的書架的後麵,是通向二樓的樓梯。

不禁問道:“你們的二樓也對外開放嗎?”

祝餘回過神,點點頭說是,順便解釋道:“二樓主要是提供場地給客人聚會的,還有幾間小包廂。”

池鶴一聽有包廂,就想上去,“我能不能……”

“不能哦,包廂隻有會員才能使用。”祝餘笑眯眯地一口打斷他的話,“在本店消費夠三萬,就可以升級成為會員,解鎖包廂哦。”

能什麼能,好好坐你的吧台吧!

池鶴忍不住嘶了聲,沒再說什麼,消費夠三萬啊,這可隻是間普普通通的咖啡店,除了個彆標注冠軍豆、冠軍拚配還有90+咖啡豆的咖啡價格略微高一點,大部分出品都在二十多元左右,甜品也是這個價位,三萬,這得多久才能花到?

“你們……”他斟酌了一下,問道,“發展了多少位會員?”

“我們才開業一年,還沒有達到要求的會員出現呢。”祝餘大大方方地應道。

畢竟誰也不可能在一年之內把有一家咖啡店當自家廚房,能消費夠三萬。

池鶴心說果然,世界季軍也不會做生意,容城的獨立咖啡館那麼多,能有幾個人會在一家店一年消費三萬?

十中無一。

但很明顯祝餘並不在意,那幾間房間就算空著,她也沒所謂。

反而更關心眼前這杯桂花美式和桂花拿鐵好不好喝。

“你覺得怎麼樣?”她問了一圈關夏禾他們,回到池鶴麵前,“我覺得這杯美式還行,能喝出淡淡的桂花香,非常舒服,但這杯拿鐵不太行,桂花的香味幾乎被牛奶遮蓋完了,你覺得呢?”

池鶴點點頭,把最後一口拿鐵喝完,“我的感覺和你的一樣,不過這杯美式真不錯。”

話說得真委婉,祝餘抿著嘴角笑起來。

還真是他一貫以來的說話風格,他以前就這樣,會把批評裹在誇獎裡說給她聽。

池鶴比她高兩三屆,有時候會輔導她寫作業,英語或者數學,有些題他怎麼教她都學不會舉一反三,他就會說:“雖然還不太會做變形題,但你同一個題目已經做得很好了,公式也記得很牢,隻要多練習,肯定會掌握訣竅的。”

不就是說她解題思路死板嘛,偏要講得這麼委婉。

但不可否認,他的誇獎有讓她心裡好受許多,不再覺得自己笨得人神共憤。

想起這些往事,她就說:“還可以更好,我再試試,隻要我多試試,肯定可以掌握訣竅,就想做變形題那樣。”

池鶴微微一愣,然後笑著點點頭。

這時他點的三明治送過來了,但他還不想吃,而